La papa, siendo el tercer alimento básico del mundo, es una comida muy importante para todos los seres humanos. Sin embargo, poco se sabe que ella tiene origen en un país misterioso, el Perú, dondela plantaron primero los mayas en la antigüedad. Fue introducida por los españoles colonizadores a Europa, y luego a Asia. Así entró en nuestra vida diaria, y se ha convertido en una comida necesaria ybásica de nuesrtos platos. No obstante, el caso de Perú es más evidente. Allí comen papa casi todos los días en la mayoría de los platos, donde sirve la papa como alimento básico o acompañante. Poreso, no se puede imaginar la vida sin papa para los peruanos. Por la gran demanda interior, los campesinos peruanos se dedican principalmente al cultivo de este tubérculo. La producción ycomercialización son cada día más progresivas. No solo los ciudadanos sino también las organciones y el gobierno prestan mucha atención a la papa. En motivo de proteger sus productos de papa, se estableció elCentro Internacional de Papa, encargado de hacer investigaciones para el cultivo de ella. Además, se celebran cada año una fiesta nacional de papa, mostrando las mejores plantas del país. De eso, sabemosque para los peruanos, papa no solo es un alimento, sino también un tesoro de cultura del país. Se sienten orgullosos por ella y siguen esforzándose para el desarrollo de la misma.
A través de lasnarraciones arriba, nos enteramos de que papa es significante para el país de Perú. Como estudiante de la carrera de la lengua española, es de gran necesidad que sepamos los conocimientos sobre lospaíses hispanohablantes. Este tema es para mí interesante y nuevo. Quisiera saber mucho más de este país y de la papa, por eso decidí hacer este trabajo.
Ya se ve abajo que este trabajo de análisis sedivide en tres capítulos, de los cuales el primero se trata del origen y el desarrollo de la papa en Perú. Esta parte sirve como una introducción de la papa en Perú, de su origen, de las muchas...
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