Papa Johns
Páginas: 24 (5869 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2012
[Escribir el nombre de la compañía] | ESTUDIO DE MERCADO – PAPA JOHN´S |
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indice
1. Definición del producto
2. Análisis de la demanda
2.1 Distribución geográfica del mercado de consumo
2.2 Comportamiento histórico de la demanda
2.3 Proyección de la demanda
2.4 Tabulación de datos de fuentesprimarias
3. Análisis de la oferta
3.1 Características de los principales productores o prestadores del servicio
3.2 Proyección de la oferta
4. Importaciones del producto o servicio
5. Análisis de precios
5.1 Determinación del costo promedio
5.2 Análisis histórico y proyección de precios
6. Canales de comercialización y distribución del producto
6.1 Descripción de loscanales de distribución
7. Definición del mercado meta
8. Conclusiones y sugerencias
9. Bibliografía o referencias bibliográficas
INTRODUCCION
El sector de la comida rápida en el Perú está experimentando un crecimiento continuado, debido a los nuevos estilos y hábitos de vida de la población. Existe una gran diversidad de comida nacional e internacional en nuestro país, así como las principalescadenas de comidas rápidas, este estudio se centra en el consumo de Pizzas en la Ciudad de Lima de la empresa Corperes con la franquicia Papa Johns teniendo en cuenta que este consumidor es tanto Nacional como Internacional, dada la afluencia de turistas a la capital, se pretende analizar el perfil del consumidor de pizzas de personas entre 18 y 40 años, para de esta manera lograr la mayorsatisfacción del cliente.
El objetivo de la Investigación será determinar el Perfil de Consumidor de Pizza de Papa Johns en la ciudad de Lima metropolitana, mediante la identificación de quienes son los consumidores frecuentes de pizzas, determinar sus necesidades, motivaciones, actitudes, percepciones y expectativas.
Se utilizara la encuesta como instrumento de recolección de datos que se lesaplicará a los consumidores de pizzas. Asimismo, los resultados de la encuesta se procesarán en el programa Excel y se tabularan dando los resultados necesarios para contrastarlos con el marco teórico y los objetivos propuestos, finalizando se realizará un resumen, junto con las conclusiones de la investigación realizada. Toda la información recopilada y procesada es el resultado de una investigacióndocumental, seria y razonable.
1.- DEFINICION DEL PRODUCTO
El producto de Papa Johns elaborado con la masa original estirada a mano cuya base es preparada con los mejores ingredientes, como harina rica en proteínas y agua filtrada, sal, levadura, además la masa jamás permanece congelada sino que permanece fresca ya que fermenta de manera lenta y natural para maximizar su sabor.
La pizzade Papa Johns y el reconocimiento de la marca radica en su masa liviana, esponjosa y sabrosa ideal para comerla recién horneada con la salsa especial de mantequilla de ajo.
PROBLEMA
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
En la actualidad la ciudad de Lima, caracterizada por su importancia histórica y desarrollo económico, tiene una ubicación estratégica, lo que le permite recibir constantemente lallegada de extranjeros tanto del interior como del exterior del país. Además es considerada un gran atractivo para la inversión en todos los rubros, los cuales la alimentación tiene uno muy grande para explotar.
Existe una gran diversidad de comida nacional e internacional en nuestro país, así como las principales cadenas de comidas rápidas, este estudio se centra en el consumo de pizzas de lafranquicia norteamericana Papa Johns en la ciudad de Lima teniendo en cuenta que este consumidor es tanto nacional como internacional, dada la afluencia de turistas a la zona, se pretende analizar el perfil del consumidor de pizzas de personas entre 18 y 40 años, para de esta manera lograr la mayor satisfacción del cliente.
¿Cuál es el perfil del consumidor de pizzas de la franquicia Papa Johns de...
[Escribir el nombre de la compañía] | ESTUDIO DE MERCADO – PAPA JOHN´S |
indice
1. Definición del producto
2. Análisis de la demanda
2.1 Distribución geográfica del mercado de consumo
2.2 Comportamiento histórico de la demanda
2.3 Proyección de la demanda
2.4 Tabulación de datos de fuentesprimarias
3. Análisis de la oferta
3.1 Características de los principales productores o prestadores del servicio
3.2 Proyección de la oferta
4. Importaciones del producto o servicio
5. Análisis de precios
5.1 Determinación del costo promedio
5.2 Análisis histórico y proyección de precios
6. Canales de comercialización y distribución del producto
6.1 Descripción de loscanales de distribución
7. Definición del mercado meta
8. Conclusiones y sugerencias
9. Bibliografía o referencias bibliográficas
INTRODUCCION
El sector de la comida rápida en el Perú está experimentando un crecimiento continuado, debido a los nuevos estilos y hábitos de vida de la población. Existe una gran diversidad de comida nacional e internacional en nuestro país, así como las principalescadenas de comidas rápidas, este estudio se centra en el consumo de Pizzas en la Ciudad de Lima de la empresa Corperes con la franquicia Papa Johns teniendo en cuenta que este consumidor es tanto Nacional como Internacional, dada la afluencia de turistas a la capital, se pretende analizar el perfil del consumidor de pizzas de personas entre 18 y 40 años, para de esta manera lograr la mayorsatisfacción del cliente.
El objetivo de la Investigación será determinar el Perfil de Consumidor de Pizza de Papa Johns en la ciudad de Lima metropolitana, mediante la identificación de quienes son los consumidores frecuentes de pizzas, determinar sus necesidades, motivaciones, actitudes, percepciones y expectativas.
Se utilizara la encuesta como instrumento de recolección de datos que se lesaplicará a los consumidores de pizzas. Asimismo, los resultados de la encuesta se procesarán en el programa Excel y se tabularan dando los resultados necesarios para contrastarlos con el marco teórico y los objetivos propuestos, finalizando se realizará un resumen, junto con las conclusiones de la investigación realizada. Toda la información recopilada y procesada es el resultado de una investigacióndocumental, seria y razonable.
1.- DEFINICION DEL PRODUCTO
El producto de Papa Johns elaborado con la masa original estirada a mano cuya base es preparada con los mejores ingredientes, como harina rica en proteínas y agua filtrada, sal, levadura, además la masa jamás permanece congelada sino que permanece fresca ya que fermenta de manera lenta y natural para maximizar su sabor.
La pizzade Papa Johns y el reconocimiento de la marca radica en su masa liviana, esponjosa y sabrosa ideal para comerla recién horneada con la salsa especial de mantequilla de ajo.
PROBLEMA
SITUACIÓN PROBLEMÁTICA
En la actualidad la ciudad de Lima, caracterizada por su importancia histórica y desarrollo económico, tiene una ubicación estratégica, lo que le permite recibir constantemente lallegada de extranjeros tanto del interior como del exterior del país. Además es considerada un gran atractivo para la inversión en todos los rubros, los cuales la alimentación tiene uno muy grande para explotar.
Existe una gran diversidad de comida nacional e internacional en nuestro país, así como las principales cadenas de comidas rápidas, este estudio se centra en el consumo de pizzas de lafranquicia norteamericana Papa Johns en la ciudad de Lima teniendo en cuenta que este consumidor es tanto nacional como internacional, dada la afluencia de turistas a la zona, se pretende analizar el perfil del consumidor de pizzas de personas entre 18 y 40 años, para de esta manera lograr la mayor satisfacción del cliente.
¿Cuál es el perfil del consumidor de pizzas de la franquicia Papa Johns de...
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