papa

Páginas: 9 (2122 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2014
Umatilla Russet:

Origen: USA, 1998. Características: Los tubérculos son oval alargados, carne blanca, ojos medianamente superficiales, tubérculos grandes, menos susceptible que Russet a crecimiento secundario, defectos externos y Punta Gelatinosa; más susceptible que Russet a daños mecanicos y daños por presión; resistente, centro Marrón y Corazón Hueco, resistente a sarna Común, Calidadculinaria: Buena materia seca, muy buena para bastones......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................hhhhhhhhhhhhhhhhhh............................................................................................................................................................................vvvv........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................herie:
Origen: Francia. Características: es una variedad precoz, de ciclocorto. Es sensible al mildiu del follaje y del tubérculo. En el momento de la plantación , tratar la semilla contra rizoctonia y sarna plateada. En cosecha no presenta problemas y el crecimiento es rápido y regular. En caso de exceso de agua, las lenticelas de los tubérculos se desarrollan exageradamente.Frital INTA:

Origen: Argentina. Características: Los tubérculos son oval alargados, piel lisa, ojos superficiales, carne blanca, buen calibre, rendimiento alto, buena resistencia a virosis. Calidad culinaria: Alta materia seca. Buena para hervido, puré y papa frita en bastones.
Innovator:

Origen: Holanda. Características: Los tubérculos son oblongos a alargados, pielblanca amarilla rugosa, carne color crema, ojos superficiales muy bien distribuidos, tamaño grande, alto rendimiento, maduración tardía, resistencia a Sarna Común. Susceptible a TOP Necrosis y Alternaria, no tolera el Metribuzín en post-emergencia. Calidad culinaria: baja materia seca, muy buena para bastones, bajos defectos.
Kennebec:

Origen: USA, 1948. Características: Los tubérculos sonoval redondeados, tamaño grande, piel amarillo clara, carne blanca, ojos semiprofundos, rendimiento alto, maduración semitremprana a semitardía, medianamente sensible a Sarna Común. Calidad culinaria: baja a media materia seca, buena para bastones y pure.


Markies:
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Origen: Holanda. Características: Los tubérculos son oval alargados, calibre grande a muy grande , piel amarilla, carne...
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