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Características de los líquidos
* Características Generales:
Un líquido está formado por moléculas que están en movimiento constante y desordenado, y cada una de ellas choca miles de millones de veces en un lapso muy pequeño pero las intensas fuerzas de atracción entre cada molécula, o enlaces de hidrogeno llamados dipolo-dipolo, eluden el movimiento libre, además de producir una cercaníamenor que en la que existe en un gas entre sus moléculas.
Además de esto, los líquidos presentan características que los colocan entre el estado gaseoso completamente caótico y desordenado, y por otra parte al estado sólido de un liquido (congelado) se le llama ordenado. Por lo tanto podemos mencionar los tres estados del agua líquido, sólido, gaseoso y.
De lo cual concluimos a las siguientescaracterísticas:
* Tienen volumen constante.
* Son incomprensibles.
* Tienen fuerte fricción interna que se conoce con el nombre de viscosidad.

* Densidad y Peso Específico:
Densidad: la densidad de una muestra se define como la masa de unidad de volumen la densidad se puede emplear para distinguir entre dos sustancias. Se suele expresarse en g/cm3 o g/ml.Sustancia | Densidad en kg/m3 | Densidad en g/c.c. |
Agua | 1000 | 1 |
Aceite | 920 | 0,92 |
Gasolina | 680 | 0,68 |
Plomo | 11300 | 11,3 |
Acero | 7800 | 7,8 |
Mercurio | 13600 | 13,6 |
Madera | 900 | 0,9 |
Aire | 1,3 | 0,0013 |
Butano | 2,6 | 0,026 |
Dióxido de carbono | 1,8 | 0,018 |
Peso Específico (Gravedad Específica).- Es la relación de su densidad a la densidaddel agua a una determinada temperatura de referencia.
Peso específico = densidad del líquido

* Presión de Vapor:
La presión parcial de las moléculas de vapor por encima de la superficie de un líquido es la presión de vapor, lo cual se debe a los impactos de sus moléculas contra las superficies que confinan al gas y como la superficie del líquido constituye una de las paredes que limitan alvapor, habrá también una serie continua de impactos contra esta superficie por las moléculas en estado gaseoso.

* Tensión de Vapor:
La presión ejercida por el vapor en tal condición de equilibrio (aumento o disminución de velocidad de condensación), se llama tensión de vapor del líquido. Todos los materiales, sean líquidos o sólidos, presentan tensiones de vapor definidas, con valoresgrandes, pequeños o muy pequeños, cualquiera que sea la temperatura de la sustancia. La magnitud de la tensión de vapor no depende de las cantidades del líquido y del vapor.
El factor más importante que determina la magnitud de la presión de vapor al equilibrio o tensión de vapor del líquido, lo constituye la propia naturaleza del líquido, la tensión de vapor depende exclusivamente sobre los valoresde las fuerzas atractivas entre las moléculas.

Tensión de Vapor de algunos Líquidos
(Expresadas en torr)
Temperatura, ºC | AguaH2O | EtanolC2H5OH | Tetra cloruro de CarbonoCCl4 | AcetonaCH3COCH3 | ÉterEtílico(C2H5)2O |
0 | 4.579 | 12.2 | 33 | . . . . . . . | 185.3 |
10 | 9.209 | 23.6 | 56 | 115.6 | 291.7 |
20 | 17.535 | 43.9 | 91 | 184.8 | 442.2 |
30 | 31.824 | 78.8 | 143 | 282.7 |647.3 |
40 | 55.324 | 135.3 | 216 | 421.5 | 1.212 atm |
50 | 92.51 | 222.2 | 317 | 612.6 | 1.680 |
60 | 149.38 | 352.7 | 451 | 1.14 atm | 2.275 |
70 | 233.7 | 542.5 | 622 | 1.58 | 3.021 |
80 | 355.1 | 1.069 atm | 843 | 2.12 | 3.939 |
90 | 525.8 | 1.562 | 1122 | 2.81 | 5.054 |
100 | 760.0 | 2.228 | 1463 | 3.67 | 6.394 |

* Humedad:
La humedad atmosférica es la cantidad de vaporde agua existente en el aire. Depende de la temperatura, de forma que resulta mucho más elevada en las masas de aire caliente que en las de aire frío. Se mide mediante un aparato denominado higrómetro, y se expresa mediante los conceptos de humedad absoluta, específica, o relativa del aire.
La humedad absoluta es la masa total de agua existente en el aire por unidad de volumen, y se expresa...