Papas a la Crema

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ENTRADAS - OTROS

Papas a la crema
Ingrediente principal: Papas
Autor: Narda LepesPorciones: 4
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Huevo 1Crema c/n
Ajo 2 dientes
Sal y p imienta c/n
Papas 1 k
Coliflor 1/2
Manteca c/n
Pan rallado 2 cdas

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Autor: Narda Lepes

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En un bol mezclar el huevo la crema, un diente de ajo picado, sal y pimienta.
Pelar las papas y cortar en rodajas bien finas conmandolina.
Cortar el coliflor.
Frotar un molde para horno con un diente de ajo y enmantecar.
Intercalar capas de papas y capas de coliflor con la mezcla de crema, hasta llegar a la superficie delmolde.
Espolvorear con pan rallado y hornear durante 1 hora hasta dorar.

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