papas

4 papas
2 tazas de leche
2 tazas de queso parmesano
1 ramita de romero
2 ramitas de tomillo
2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de Dannon no yogur de Sal y Pimienta Negro en Tast1. En una olla mediana salsa agregue la leche, queso parmesano, ajo, romero, tomillo, nuez moscada y llevar a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento. Apaga el fuego después de que comience afuego lento
2. Limpie y corte finamente las papas Yukon Gold en una mandolina.
3. Capa de las patatas una sobre otra creando un efecto de tejas y direcciones alternas cada nueva capa, de modo quelas patatas se distribuyen uniformemente. La primera y la tercera capa debe tener una pizca de sal, queso parmesano, y el tomillo.
4. Después de terminar el montaje de las patatas, se vierte ellíquido sazonado sobre las papas hasta que esté cubierto. No está mal si se desborda, sólo tener en cuenta que va a ser un hervidero en el horno, por lo que mantener una bandeja de hojas debajo de ella, yaque hornea.
5. Envolver suavemente el molde para hornear con papel de aluminio y hornear a 375F durante 1 hora. Compruebe en cada 30 minutos con un cuchillo de emparejamiento el punto de cocción.6. Después de sacarlo del horno, espolvorear un poco más de queso parmesano de la parte superior y colóquelo en la parrilla durante 3-5 minutos o hasta que estén doradas. Sacarlo de la parrilla delhorno y dejar enfriar por 5 minutos antes de cortar.
7. Cortar el gratinado en porciones de su agrado y sirva con una cucharada de Dannon sin grasa yogur natural, negro pimienta, tomillo y hojasfrescas para adornar. Gracias por su atención! Sigan la búsqueda de consejos rápidos!





1 KG. DE PAPAS ,
2 CEBOLLAS PICADAS FINAS,
3 CJAS DE CREMA DULCE,
1 TAZA DE QUESO MOZZARELLA RALLADO,
2CDAS. DE SAL ,
1 CDA. DE PIMIENTA ,
1 CDA. DE NUEZ MOSCADA ,
1 HOJA DE LAUREL ,
4 CDAS. DE MANTEQUILLA ,
1/3 DE TAZA DE PEREJIL PICADO.
LAVE Y PELE LAS PAPAS, CÓRTELAS EN RODAJAS DE 2 CM. Y...