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URUGUAY

Bienvenidos a Uruguay, un pequeño país cada vez mas visitado, con mucha historia, una naturaleza inigualada, costas mágicas, gente muy amable y una capital con muchos atractivos!
El país está situado en un enclave privilegiado de Sudamérica, rodeado por los enormes territorios de Argentina y Brasil, por grandes ríos y por el Océano Atlántico.

El país
La mitad de los 3 millonesde habitantes de Uruguay viven en Montevideo, la capital. Pero ¿sabías también que el resto del país es más grande que Inglaterra? Tiene una costa lindísima de arena blanca, con dunas, olas grandes para hacer surf, unos pequeños pueblos de pescadores muy simpáticos y lugares dónde pueden observarse ballenas en el océano.
Uruguay ofrece además gran cantidad de termas en el interior del país,cantidades de ríos y lagos, hermosos paisajes de campos y sierras, etc. que permiten deportes de todo tipo. Finalmente, Uruguay tiene el casino más grande de América Latina en Punta del Este, ciudad balneario dónde se encuentra anualmente, en enero y febrero, el jet-set mundial.


Moneda
El sistema monetario se basa en el peso uruguayo (urug $), que equivale a 100 céntimos. Se emiten monedasmetálicas de 1, 2, 5 y 10 y papel billete de 50, 100, 500 y 1.000 pesos uruguayos.

Gastronomía
La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española, lo que determina las similitudes con la cocina Argentina. A esto se agrega la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina indígena. Esta diversidad de aportes es unode los factores diferenciadores de la cocina rioplatense de la del resto deAmérica Latina. Por ello, es posible encontrar comidas y bebidas típicas traídas por los emigrantes europeos y adaptadas a las posibilidades y disponibilidad en el Uruguay.

La gastronomía típica está entre las tradiciones más apegadas de la cultura uruguaya. Aunque la cocina contemporánea y de fusión se posiciona de apoco entre los restaurantes del país, la comida típica de Uruguay prevalece manteniendo rituales de hace siglos, que los pobladores mantienen desde la época del gaucho. El famoso asado, el chivito, las tortas fritas, el dulce de leche y el infaltable mate son algunos de los platos típicos uruguayos que ningún turista puede dejar de probar.

Comida típica de Uruguay
Las estancias turísticas y losrestaurantes rurales son los mejores lugares para probar las comidas típicas de Uruguay, que mantienen el vigor de la cocina criolla de la época de la colonia. En cualquier ciudad encontrarás excelentes parrilladas donde probar las mejores carnes uruguayas, así como pizzerías y chiviterías donde pedir chivitos, empanadas, muzzarellas, milanesas y otras minutas clásicas.

Platos típicos de UruguayAsado: Uruguay tiene el récord del asado más grande del mundo, haciendo honor a una tradición que llega de la época de los gauchos. Aprovechando la calidad excepcional de las carnes nacionales, los uruguayos no pierden oportunidad de disfrutar un buen asado en grupo, tanto en restaurantes como en casa. 
Chivito: Chivito: Este emparedado de carne de lomo y diversos ingredientes (queso, jamón,tomate, lechuga, aceitunas, mayonesa) es originario de Uruguay y se sirve en muchos restaurantes de comida rápida, generalmente acompañado de papas fritas.
El chivito nació por casualidad durante los años 40, cuando en Punta del Este, en el bar “El Mejillón”, una turista que venía del norte argentino pidió un sándwich con carne de chivo o cabra que es típico por allí. Como no tenían le hicieron unsándwich de “pan tostado con manteca, jamón y un churrasquito jugoso” y así se inventó el “chivito”
Mate: Aunque la infusión de yerba mate es una tradición de toda la región rioplatense, es en Uruguay donde alcanza mayor arraigo. El mate uruguayo no solo es una costumbre de la gastronomía típica, sino un verdadero símbolo de toda la cultura del país.
Puchero: Ideal para los días de invierno,...