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USO DE SUBSTANCIAS HÚMICAS EXTRAÍDAS DE COMPOSTAS EN LA
PRODUCCIÓN DE ALGUNAS HORTALIZAS
Rubén López Cervantes1 ; Alfonso Reyes López2; Edmundo Peña Cervantes1;
María del Rosario Zúñiga Estrada3
1.- Profesor-Investigador en Suelos – UAAAN; 2.- Profesor-Investigador en Horticultura –
UAAAN; 3.- Investigadora del INIFAP-Coahuila, Campo Experimental Saltillo.

INTRODUCCIÓN
Las substanciashúmicas son macromoléculas orgánicas diferentes y más estables que los
compuestos de donde provienen, constituyen al humus e incluyen los ácidos húmicos (AH),
ácidos fúlvicos (AF) y huminas residuales (HR). En el mundo hay dos corrientes de estudio de
acuerdo a su origen:
La primera es en Estados Unidos de América, ya que los ácidos húmicos y fúlvicos
empleados para su estudio son extraídos deminas de carbón y provienen de minerales fósiles
tales como la leonardita, turbas y lignitos, inclusive ya desde fines de la segunda guerra mundial,
los productores de los Estados de California, Texas, Atlanta y Pensilvania, molían estos
minerales y el polvo lo aplicaron como fertilizantes a cereales y pastos con excelentes resultados.
La segunda corriente se ha desarrollado en Rusia, Francia,Alemania, Italia y Canadá, desde
inicios del siglo anterior, donde han estudiado con amplitud el proceso de humificación en suelos
de bosque, es decir, el papel de la materia orgánica ya transformada en humus en la génesis de los
suelos. Esto ha generado que una gran cantidad de investigadores hayan establecido lo conocido
hasta ahora, en cuanto a las características y el modo de acción de lasmoléculas de las
substancias en los suelos agrícolas y en la fisiología y nutrición vegetal.
En México, sobre todo en el Norte, el uso de ácidos húmicos en la agricultura con fines de
fertilización, inicia a fines de los años 80’s, ya que empresas dedicadas a la venta de productos
agroquímicos expenden los compuestos mencionados, aunque todos estos productos orgánicos
provienen de losminerales fósiles, los cuales se importan de Estados Unidos (California,
Pensilvania y Atlanta), Europa (Alemania, Italia y España) y el Medio Oriente (Israel). Lo
anterior provoca altos precios de estos productos.

En toda materia orgánica se deben presentar los procesos de mineralización
(transformación de compuestos orgánicos en inorgánicos) y humificación (síntesis y/o unión
química y/obiológica de compuestos de degradación de residuos de origen vegetal y animal),
para transformarse en humus, pero, éstos en condiciones naturales son lentos, de varios meses a
decenas de años, en función del tipo de materia orgánica y los factores del medio ambiente. Para
acelerar la humificación, en un “reactor” se mezclaron estiércol de bovino y de caprino con
residuos orgánicos de cocina y agua yen 60 días, se obtuvieron aceptables cantidades de ácidos
húmicos y ácidos fúlvicos con la adecuación de una metodología, cuya eficiencia consiste en usar
una solución acuosa de hidróxido de sodio.
La gran mayoría de los investigadores de las substancias húmicas, concuerdan en que
gracias a los grupos funcionales de éstas, se debe su actuación en las propiedades físicas y
químicas del suelo,así como en las funciones fisiológicas de las plantas y en la nutrición vegetal.
Se cree que las substancias húmicas intervienen directamente en una gran cantidad de procesos
fisiológicos involucrados con el crecimiento de las plantas e indirectamente en la nutrición
vegetal en forma similar a los intercambiadores de iones sintéticos (agentes quelatantes), sin
embargo, este mecanismo no estábien dilucidado. Por lo comentado, el objetivo general fue
obtener en el menor tiempo posible la mayor cantidad de ácidos húmicos y fúlvicos extraídos de
la humificación de residuos de origen animal y establecer su comportamiento en la nutrición,
crecimiento y desarrollo de algunas hortalizas.

1.- OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS SUBSTANCIAS HÚMICAS

Introducción

El término...