Paper 2

Nutr Hosp. 2011;26(3):472-479
ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ
S.V.R. 318

Original

Concordancia entre la autopercepción de la imagen corporal y el estado
nutricional en universitarios de Orense
M. Míguez Bernárdez, J. De la Montaña Miguélez, J. González Carnero y M.ª González Rodríguez
Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Ciencias de Ourense. Universidad de Vigo. España.
Resumen
Elobjetivo de este trabajo fue detectar posibles alteraciones de la conducta alimentaria en universitarios del Campus
de Orense mediante la autopercepción de su imagen corporal. Participaron 145 universitarios, 107 mujeres (74% de la
población estudiada con una edad media de 25,2 ± 2,9 años)
y 38 hombres (26% con una edad media de 25,3 ± 3,3 años).
Se trata de un estudio transversal descriptivo conencuestas
en el que se determinó el índice de masa corporal (IMC), el
peso subjetivo y se utilizaron dos subescalas del Eating
Disorders Inventory 2: la subescala de insatisfacción corporal (EDI-IC) y la de obsesión por la delgadez (EDI-OD). Los
resultados muestran que la mayoría de la población es normopeso, no existen casos de obesidad en la población femenina y en la población masculina no seencontraron casos de
bajo peso. Más de la mitad de la población (55% de las
mujeres y 63% de los hombres) tienen un juicio valorativo
distorsionado de su cuerpo respecto a los valores del IMC,
observándose que los hombres subestiman su peso y en las
mujeres aparecen casos de subestimación y de sobrestimación. Las mujeres más insatisfechas con su figura son las que
presentan sobrepeso o bajo peso y lasmás obsesionadas por
adelgazar son las que se encuentran en el límite superior del
normopeso. En el grupo de los hombres, los que presentan
sobrepeso y obesidad son los más insatisfechos y los más
obsesionados por adelgazar.

(Nutr Hosp. 2011;26:472-479)
DOI:10.3305/nh.2011.26.3.4604

AGREEMENT BETWEEN THE SELF-PERCEPTION
ON THE BODY IMAGE AND THE NUTRITIONAL
STATUS IN COLLEGE STUDENTS FROM ORENSEAbstract
The aim of this study was to detect the possible changes in
dietary behavior among college students from the University
Campus of Orense by means of self-perception of their body
image. 145 college students participated, 107 women (74% of
the study population with a mean age of 25.2 ± 2.9 years) and
38 men (26%, with a mean age of 25.3 ± 3.3 years). This is a
descriptive cross-sectionalstudy using questionnaires and
assessing the body mass index (BMI), the subjective weight
and using two sub-scales of the Eating Disorders Inventory 2:
the body dissatisfaction (EDI-IC) sub-scale and the slimness
obsession (EDI-OD) sub-scale. The results show that most of
the population had normal weight, there exists no obesity
among the female population and there were no underweight
cases amongthe male population. More than half of the population (55% of women and 63% of men) that a distorted judgment of their body as compared to the BMI values, with men
underestimating their weight and, among women, there are
cases underestimating or overestimating their weight. The
women more unsatisfied with their body image were those
having overweight or low weight, and those more obsessed
withlosing weight are those in the upper limit of the normal
weight. Among men, those having overweight or obesity are
the most unsatisfied and most obsessed with losing weight.

(Nutr Hosp. 2011;26:472-479)
DOI:10.3305/nh.2011.26.3.4604

Palabras clave: Imagen corporal. IMC (índice de masa corporal). Percepción. Peso subjetivo. Insatisfacción corporal.

Key words: Body image. BMI (body mass index).Perception.
Subjective weight. Body dissatisfaction.

Abreviaturas
EDI-IC: Eating Disorders Inventory-Insatisfacción
Corporal.
EDI-OD: Eating Disorders Inventory-Obsesión por
adelgazar.
Correspondencia: Montserrat Míguez Bernárdez.
Facultad de Ciencias de Orense.
Edificio Politécnico. As Lagoas, s/n.
32004 Ourense (España).
E-mail: mmiguez@uvigo.es
Recibido: 23-XI-2009.
1.ª Revisión: 15-III-2010....