Paper FINAL

Páginas: 12 (2899 palabras) Publicado: 15 de abril de 2015
ANALISIS DE COSTOS
FABRICA DE EMPANADAS PERIODO 2013
(COST ANALYS OF SUSY'S SHOES FACTORY - PERIOD 2013)

Renato Ponte, Alvarez Brian, Guillermo Rengifo, Hikaru Nakasone,
Universidad Privada del Norte, Facultad de Ingeniería, Escuela profesional de Ing. Industrial

Resumen
El análisis de costos es una herramienta de suma importancia en las empresas y todo tipo de negocios primarios, pues ayudaa conocer de manera certera su situación real permitiéndole tomar correctas decisiones para el beneficio de la empresa.

En el siguiente trabajo se presenta la aplicación de algunos elementos que se utilizan para hacer un correcto análisis de costos como son estado de resultado, estado de costos de artículos vendidos, punto de equilibrio, margen de seguridad, grado de apalancamiento, mezcla deventas, los dos tipos de costeos (por órdenes de trabajo y por procesos) y proyecciones de las ventas.

Con lo cual se analizará el estado financiero en el que se encuentra la empresa Susy S.A.C en el periodo 2013.

Del cual obtuvimos resultados que describen el comportamiento que se detalla en el presente trabajo de investigación.

Palabra clave: costos, análisis, estado.

Abstract

The costanalysis is an important tool in companies and all types of primary businesses; it helps to know how accurate their real situation enabling you to make the right decisions for the benefit of the company.

In this paper is the application of some elements used appears to make a correct analysis of costs such as income statement, statement of cost of goods sold, break-even point, safety margin, leveragerate, sales mix, the two types of costs (for work orders and processes) and sales projections.

Whereupon the financial state in which the company Susy SAC is in the period 2013 will be analyzed.

Which we obtained results that describe the behavior listed in this research.
Keywords: costs, analysis, financial state.

I.INTRODUCCION

El costo es un recurso sacrificado o perdido para alcanzar unobjetivo específico el cual se mide en el valor monetario que uno debe pagar para adquirir un bien o servicio (Horngren et all, 2007). Este es de suma importancia debido a que a través de esto se obtendrá información que contribuirá a una mejor situación de la empresa. Para facilitar la identificación de los distintos elementos en los costos, existe una clasificación que ordena a estos según elnivel de actividad (costos fijos y variables), costos de producción (costos indirectos de fabricación, materia prima directa, mano de obra directa) y por su función (producción y administración).

La correcta clasificación de los costos es base para el análisis de la situación de la empresa mediante distintos métodos o sistemas. Uno de ellos es el sistema de costeo total y costeo directo. Según uninforme realizado en la Universidad San Martín de Porres, indica que el sistema de costeo total establece la distinción entre costos del producto y los del período, y que en este se muestran más utilidades por el solo hecho de producir; en cambio, en el sistema de costeo variable las utilidades dependen más de las ventas. (Berrío Guzmán, D., & Castrillón Cifuentes, J, 2008)

Además existen otrasherramientas que van complementando el análisis de costos siendo una de ellas el estado de resultado, el cual está conformado por un documento que muestra detalladamente los ingresos, los gastos y el beneficio o pérdida que ha generado una empresa durante un periodo de tiempo determinado (Horngren et all, 2007). Este facilita saber si la empresa está generando suficientes ingresos o gastandodemasiado, también permite comparar con un estado de resultado de otro periodo.
El estado de costos está divido por la siguiente estructura:

Ingresos: Flujos favorables de activos recibidos.
Costo de la mercancía vendida: Costos de producción relacionados con la venta de un producto. 
Utilidad Bruta: Es la diferencia entre los ingresos por la venta de bienes y servicios y lo que cuesta producir esos...
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