Para Adelgazar

Alimentos que adelgazan
¡Funciona! Unos sencillos cambios en tu rutina alimenticia es lo que necesitas para perder peso.
Los milagros no existen, pero unos sencillos cambios en nuestraalimentación, acompañados de un poco de ejercicio físico pueden hacer que dejes de ganar peso e incluso perder esos kilitos que sobran. Hemos hablado con la nutricionista Pilar Munné para que nos aconseje sobrequé alimentos debemos consumir y cuáles desechar de cara a la operación bikini. Y recuerda que las clave son dos: constancia y paciencia; tu cuerpo necesita tiempo para adaptarse al cambio.


Comonos cuenta Pilar, lo primero que debemos hacer, si no padecemos ningún trastorno en nuestra salud, es disminuir la retención de líquidos que hace que nos veamos más hinchadas. “Recomiendo comenzaruna dieta baja en calorías, equilibrada y basada en alimentos naturales que ayuden a disminuir peso y a desintoxicar el organismo”.
Por desgracia, los estudios demuestran que nuestros hábitosalimentarios no son muy saludables, por lo que toca hacer cambios. Opta siempre por alimentos integrales (arroz, pasta, cereales, pan…) “ya que tienen muchos más minerales, vitaminas, fibra y menor índiceglucémico, lo que significa que no se convierten tan rápidamente en grasa en el organismo”. Apuesta por nuevos tipos de cereales integrales como el mijo, el kamut, la quinoa o la avena, muy ricos enfibra, y “olvídate de las galletas, aunque sean integrales, porque siempre suelen ser una fuente de azúcares y grasas”.

Se trata de depurar el organismo así que dale un respiro a tu cuerpo y reduceel consumo grasas como “la bollería industrial y la de panadería (que llevará menos aditivos pero igual de grasas), los embutidos (menos el pavo y el jamón, sin su grasa), y los quesos curados (losmejores son los frescos)”. También conviene reducir el consumo de “comida fast-food y los precocinados y cambia las carnes rojas y grasas, como el cordero o el pato, por conejo, pollo o pavo”.
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