Para Investigaciones

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BUCARAMANGA
(UNAB)

ENTREGADO POR:
ALEXANDER VILLAMIZAR RINCON

TRABAJO SOBRE UNIDAD 6

ENSAYO SOBRE LOS ASPECTOS IMPORTANTES DEL MANEJO AMBIENTAL

ENTREGADO A:

GUILLERMO ANDRES CUADROS GOMEZ

FECHA:

25 abril de 2012

ENSAYO SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
La gran mayoría de los procesos industriales tienen un efecto negativo sobre el medio ambiente, y elproceso de extracción de la caña de azúcar no es la excepción.
Para realizar un análisis detallado de dichos efectos, tendremos en cuenta, el impacto y las medidas de prevención, mitigación y control, sobre cada uno de los recursos.
Para tener un buen manejo ambiental se debe tener en cuenta:
En el agua:
El impacto ambiental sobre este recurso natural, se genera a partir de las siguientesacciones:
* Lavado de la caña, la cual presenta un alto contenido de materia orgánica, principalmente tierra y sacarosa.
* Secreciones producidas por el pisoteo de la caña.
* Lavado del batey o patio de caña.
* Los residuos líquidos de la materia prima, con restos de las sustancias incorporadas al proceso de fabricación.
* La limpieza periódica de los equipos de fabricación
Lasmedidas de prevención para el impacto ambiental del agua se debe:
Construir canales perimetrales para recolectar los posibles lixiviados que se generen.
* Lavar la caña cuando sea estrictamente necesario.
* Evitar derrame de caña en los patios.
* Recolección en seco de derrames.
* Utilizar lubricantes más amigables con el ambiente o biodegradables.
  Las medidas demitigación:
Evitar la descarga de lixiviados a los cuerpos de agua para mantener su calidad.
Una vez el agua ha sido afectada por los diferentes factores ya mencionados, se inicia un proceso de descontaminación con los siguientes pasos:
1. Auto limpieza: en esta primera parte del tratamiento, se separan o retiran la mayor parte de los residuos sólidos utilizando medios físicos o mecánicos.Algunos dispositivos son las llamadas trampas de sólidos, consistentes en enrejados con barras de diferente espesor para que el material sólido quede allí detenido.
2. Desarenadores: unidades fabricadas de tal forma que faciliten que algunos lodos y las arenas se depositen en el fondo. El agua con menor cantidad de sólidos queda en la superficie.
3. Las trampas de grasa: en esta partedel proceso, la grasa queda en suspensión sobre la superficie del agua, de donde es retirada con un raspador.
4. Trampas de lodo: de los desarenadores y las trampas de grasa, el agua es llevada por bombeo en unos casos, o por gravedad en otros, hacia las trampas de lodo y los deshidratadores de lodo. En esta parte se desarrolla un proceso netamente biológico, que se lleva a cabo utilizando lasmismas bacterias presentes en el agua. Finalizada esta parte del proceso obtenemos un agua mucho menos contaminada y unos lodos que se van al fondo de los tanques, para ser reutilizados posteriormente.
5. Lagunas de sedimentación: Una vez terminados los pasos anteriores, el agua inicia un proceso de decantación en las lagunas de sedimentación, para su posterior reutilización en el lavado oriego del campo. Este tratamiento es conocido como tratamiento preliminar y tiene como objetivo la remoción de los desechos formados por materiales sólidos.
Las medidas de control:
Hacer EMS sobre la calidad de las aguas.
El aire
Resulta paradójico pensar, que en la fabricación de un combustible, El Biodiesel, que busca la disminución del calentamiento global por la emisión degases, afecte precisamente al medio ambiente que se quiere proteger.
El impacto negativo causado sobre el aire, por parte de los ingenios, se debe a los siguientes factores:
* Contaminación del aire por emisión de material particulado.
* Emisión de vapor a la atmósfera
* Aplicación de plaguicidas
Medidas de prevención:
Disponer adecuadamente los residuos sólidos para evitar malos...