para que comemos
Páginas: 4 (812 palabras)
Publicado: 14 de noviembre de 2013
Biología.
MIV-U1- Actividad 1. ¿Para qué comemos?
Los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos son los macronutrientes que proporcionan al cuerpocalorías. Los nutrientes son necesarios para el crecimiento adecuado del metabolismo y la mayoría de las funciones del cuerpo. Mientras tanto los macro y micronutrientes son importantes para una buenasalud, los macronutrientes son necesarios en grandes cantidades. Los hidratos de carbono y proteínas proporcionan 4 kcal/g mientras que la grasa proporciona más energía, con 9 kcal/g. Todos losalimentos se dividen en las tres categorías principales de nutrientes. Es importante entender cómo el cuerpo usa cada nutriente, incluyendo sus fuentes alimenticias y sus funciones dentro del cuerpo, con elfin de elegir alimentos saludables como parte de una dieta bien balanceada.
Carbohidratos
De acuerdo con las ingestas dietéticas de referencia establecidas por el Departamento de Agricultura deEEUU, debes consumir entre 45 a 65 por ciento de tus calorías en forma de hidratos de carbono. Los carbohidratos se convierten en glucosa en el cuerpo y lleva el torrente sanguíneo a los tejidos y órganospara la energía. La glucosa se almacena como glucógeno en el hígado y los músculos para su uso posterior. Hay tres tipos de hidratos de carbono. El azúcar simple es el carbohidrato más básico que seencuentra en frutas, verduras y productos lácteos. El almidón está compuesto por unidad de azúcar, más de una unidas entre sí, y se encuentra en los cereales integrales, verduras y legumbres. La fibradietética es el carbohidrato que se encuentra en las plantas que pasa a través de los intestinos sin digerir. Está presente en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y granos enteros.Necesitamos comer carbohidratos porque nos proporciona energía.
Proteínas
La proteína es un componente esencial de todas las células, tejidos y órganos del cuerpo. Se someten a un proceso constante...
Biología.
MIV-U1- Actividad 1. ¿Para qué comemos?
Los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos son los macronutrientes que proporcionan al cuerpocalorías. Los nutrientes son necesarios para el crecimiento adecuado del metabolismo y la mayoría de las funciones del cuerpo. Mientras tanto los macro y micronutrientes son importantes para una buenasalud, los macronutrientes son necesarios en grandes cantidades. Los hidratos de carbono y proteínas proporcionan 4 kcal/g mientras que la grasa proporciona más energía, con 9 kcal/g. Todos losalimentos se dividen en las tres categorías principales de nutrientes. Es importante entender cómo el cuerpo usa cada nutriente, incluyendo sus fuentes alimenticias y sus funciones dentro del cuerpo, con elfin de elegir alimentos saludables como parte de una dieta bien balanceada.
Carbohidratos
De acuerdo con las ingestas dietéticas de referencia establecidas por el Departamento de Agricultura deEEUU, debes consumir entre 45 a 65 por ciento de tus calorías en forma de hidratos de carbono. Los carbohidratos se convierten en glucosa en el cuerpo y lleva el torrente sanguíneo a los tejidos y órganospara la energía. La glucosa se almacena como glucógeno en el hígado y los músculos para su uso posterior. Hay tres tipos de hidratos de carbono. El azúcar simple es el carbohidrato más básico que seencuentra en frutas, verduras y productos lácteos. El almidón está compuesto por unidad de azúcar, más de una unidas entre sí, y se encuentra en los cereales integrales, verduras y legumbres. La fibradietética es el carbohidrato que se encuentra en las plantas que pasa a través de los intestinos sin digerir. Está presente en frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y granos enteros.Necesitamos comer carbohidratos porque nos proporciona energía.
Proteínas
La proteína es un componente esencial de todas las células, tejidos y órganos del cuerpo. Se someten a un proceso constante...
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