Para Reponer La Materia Org Nica Del Suelo

Para reponer la materia orgánica del suelo
El uso de agroquímicos (fertilizantes y plaguicidas), el monocultivo, variedades genéticamente mejoradas, maquinaria agrícola, entre otros, provocó eldesplazamiento de la agricultura tradicional, la pérdida de semillas criollas y la dependencia de los campesinos a insumos externos trajo consigo la contaminación de los mantos freáticos, suelo y delmedio ambiente en general, y la muerte por exposición directa o indirecta a los plaguicidas.
En este sentido es que aparece la agricultura orgánica, no como una alternativa de producción, sino como unanecesidad. En este capítulo se tratarán los fertilizantes orgánicos fermentados que se pueden usar como abono para las plantas.
 Bocashi
Ingredientes para preparar 65 bultos:
20 bultos de estiércolfresco disponible (gallina, vaca, conejo).
20 bultos de cascarilla de arroz o cuatro pacas de avena o cebada o rastrojo picado.
20 bultos de tierra del lugar sin piedras ni terrones.
Seis bultos decarbón vegetal en partículas pequeñas. Si no se consigue fácilmente, se puede elaborar carbón con tusa de maíz o cascarilla de café.
Un bulto de cascarilla de arroz, salvado de trigo o de concentrado paravacas.
Dos libras de levadura de pan granulado o en barra o fermentado de maíz o bocashi ya preparado.
2 kg de panel o 4 litros de melaza. Agua (prueba del puño, terrón seco quebradizo más o menosentre 40 a 50% de humedad).
 Modo de prepararse
Una vez que se ha determinado la cantidad necesaria a fabricar y se tienen todos los ingredientes necesarios, se escoge un lugar protegido del sol y lluvia,cerca de una toma de agua. Si no se cuenta con el lugar, el bocashi ya preparado deberá taparse. Asimismo, se debe trabajar sobre un terreno plano de tierra firme o en cementado.
Se colocan por capaslos ingredientes en el siguiente orden: cascarilla de arroz o paja, tierra, estiércol, carbón, cascarilla de arroz o salvado o concentrado
La melaza o panela disuelta en agua tibia. Se diluye en...