Parades en crest

allPARADES EN CRESTALL

El huerto ecológico fácil por el método
Gaspar Caballero de Segovia

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Más información en
htt://www.culturadecamp.net,
Como hacer un buen compost

htt://www.ecoterra.org/data/pa29.pdf
Como adquirir un compostador doméstico

http://www.terra.org/html/s/producto/biojardineria/magatzem/sprb0001.html

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Una parada en crestall es un sistema para trabajarla tierra con la mínima superficie de tierra sin productos químicos, con el mínimo consumo de agua sin pesticidas, con el mínimo trabajo de siembra sin necesidad de semillas genéticamente modificadas, con el mínimo mantenimiento y la máximas producción ideado por el mallorquín Gaspar Caballero de Segovia

Parades en crestall

La revolución en el huerto: las paradas en crestall

Ciclo delcompost

vida muerte renacimiento descomposición

* El ciclo de la vida es básico para conseguir compost, un elemento clave para la fertilidad de la tierra y con el que se inspira el método de agricultura ecológica de Gaspar Caballero de Segovia.

El huerto es sin duda un elemento clave en el desarrollo de la sociedad humana. Los métodos y la experiencia de generaciones nos ha legado unpatrimonio cultural básico para algo tan elemental como comer. El huerto es sinónimo de familiar, pero en los últimos años también lo es de recurso educativo y de ecología. El huerto ecológico trabajado sin venenos químicos ni fertilizantes sintéticos se ha convertido en la bandera del vivir en armonía con el entorno y de respeto del patrimonio natural. Las aportaciones técnicas y metodológicas sobrehorticultura ecológica son el resultado del esfuerzo de muchas personas que han convertido el trabajo de la tierra respetuoso en una filosofía de vida. Además la horticultura ecológica ha invadido también el espacio urbano generando incluso movimientos sociales como los 3

AMBIENTAL

Green Guerilla (http://www.greenguerillas.org/ ) en Nueva York que llevan más de 20 años promoviendo huertosurbanos en esta metrópolis. Hoy, plantar un huerto es un acto revolucionario. Pero, debemos añadir, si es ecológico. Sin embargo, hablando de horticultura no podemos olvidar que estamos ante una técnica que varía según las condiciones geofísicas y climatológicas de la zona. Así pues como dice el refrán “cada maestrillo su librillo”. En los últimos años un método elaborado por un mallorquín y conocidopor “parades en crestall” ha revolucionado la práctica de la horticultura. Su divulgación se ha centrado durante años en esta isla del Mediterráneo, pero el éxito de la misma está empezando a traspasar fronteras. Ante la falta de documentos en internet que divulguen este método, la Fundación Tierra como entidad entusiasta con la horticultura urbana y promotora también del concepto del huerto en lasciudades y en las áreas periurbanas como “la despensa urbana” ha elaborado este documento que a modo muy práctico sintetice las bases para que cualquiera pueda comprender y aplicar en su huerto este inmejorable método de las “parades en crestall”.
A modo de homenaje

Su trabajo de divulgación de la horticultura ha dejado numerosos ejemplos prácticos de su método en escuelas, huertosmunicipales, fincas particulares, etc. Inicialmente, con el apoyo de CAMPER, la firma de calzado mallorquina en 1998 desarrollaron el concepto de Jardines comestibles que se instalaron en Madrid, Roma, Londres e Inca, donde está ubicada la sede central de Camper. La idea de los jardines comestibles como opción de diseño de espacios verdes urbanos es viable por la estética que entraña el método de GasparCaballero y lógicamente, porqué el crecimiento de los vegetales le da un aspecto inmejorable a la plantación. Actualmente, Gaspar Caballero, desde la Asociación Cultura de Camp continua difundiendo su método y en ella se puede adquirir el libro del método. Este artículo de divulgación del método Gaspar Caballero aunque intenta sentar las bases del mismo de ninguna manera es un substitutivo del...