Parameros Del Agua

PARAMETROS FISICOS
• TEMPERATURA:
• Los peces son animales poiquilotermos
( su temperatura corporal depende de la temperatura del medio) y altamente Termófilos (dependientes y sensibles a los cambios de temperatura)
Los organismos pueden ser:
• Euritermos (los que pueden vivir dentro de unos límites amplios de temperatura). Euri= amplio.
• Estenotermos (los que sólopueden tolerar una variación muy limitada de temperatura). Esteno= poco.
TEMPERATURA
Su exigencia dependerá de la especie seleccionada, así como de cada una de las fases de desarrollo, en las que se necesitará contar con una temperatura óptima o adecuada.
La temperatura es el factor que determina el ritmo el crecimiento, ya que los procesos bioquímicos en la fisiología de los animales seaceleran con el aumento de esta, los peces de aguas cálidas inician su crecimiento a una temperatura por encima de 18°C, esto impide su cultivo en regiones montañosas, en regiones con estaciones frías (como en Europa) los peces crecen solamente durante el verano, mientras que en los trópicos muestran siempre un crecimiento constante a través de todo el año.
A cada pez hay que proporcionarle surango de temperatura óptimo para que realice normalmente sus procesos metabólicos y fisiológicos, de hay que exista una clasificación:
• Las especies de aguas frías, como la trucha, presentan su mejor crecimiento a temperaturas constantes de 15 a 17°C; (aunque el rango puede ser más amplio en la práctica.
• Las especies de aguas templadas, como la carpa se desarrollan mejor en aguas entre18 y 24°C
• Las especies de aguas cálidas, como la tilapia y la cachama que habitan y se desarrollan ampliamente en aguas superiores a 25°C

• Las especies de camarón de aguas cálidas crecen mejor a temperaturas entre 25 °C y 32 °C.
Estos rangos de temperatura a lo largo del año son característicos de las aguas costeras en
los trópicos. En áreas subtropicales la temperatura puededescender por debajo de los 25 °C, durante semanas o meses, por lo que los camarones no crecerán bien.
Mientras que en el trópico es común obtener dos ciclos de cultivo al año, en algunas áreas subtropicales se
obtiene uno y en otras son posibles dos ciclos, pero uno va a estar limitado por la baja temperatura del agua.
Los peces presentan poca tolerancia a los cambios bruscos de temperatura, poresta razón hay que evitar el traslado de peces de un lugar a otro cuando existe una marcada diferencia y en tal caso hay que proceder a la aclimatación que consiste en dejar la bolsa en que se transportan los peces dentro hasta que se igualen las temperaturas para luego realizar la liberación de los mismos.
De otro lado cuando los peces no están en su rango óptimo de temperatura no comenobteniéndose pérdida económica por gasto de concentrado y poco crecimiento.

• La temperatura influye sobre la biología de los peces e invertebrados condicionando la maduración gonadal, el tiempo de incubación de las ovas, el desarrollo larval, la actividad metabólica y el ritmo de crecimiento de larvas alevinos y adultos
SE DEBE TENER EN CUENTA COMO SE RELACIONA LA TEMPERATURA CON LOS OTROSPROCESOS:
• El aumento de temperatura disminuye la concentración de Oxigeno
• La temperatura alta y pH básico, favorecen que el Amoniaco se encuentre en el agua en forma tóxica.
• En el tiempo y grado de descomposición de la materia orgánica presente en el estanque: es así como el consumo de Oxigeno causado por la descomposición de la materia orgánica se incrementa a medida queaumenta la temperatura, restándole de esta manera el Oxigeno disponible para los organismos presentes en el estanque.
• Conforme la profundidad aumenta van penetrando menos radiaciones, por lo que la temperatura disminuye. Por lo anterior, en la superficie del mar existe una capa de agua relativamente caliente, con una temperatura uniforme; esa capa puede extenderse de los 20 a los 200 metros de...