Paramonga

Páginas: 5 (1142 palabras) Publicado: 26 de junio de 2011
DENOMINACIÓN Y DIRECCIÓN

Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa que se dedica a la producción de azúcar de caña, cuenta con 1,398 colaboradores, está ubicada en la Av.Ferrocarril No. 212 distrito de Paramonga, provincia de Barranca a 212 Kms. de la ciudad de Lima.

Agro Industrial Paramonga S.A.A., es una empresa renovada, vigorosa y en proceso de consolidar estándares deproductividad a nivel internacional. Se caracteriza por tener altos niveles de inversión, destinados finalmente a la protección del medio ambiente como elemento principal de nuestra política de responsabilidad social y la eficiencia productiva para mantener una posición de liderazgo dentro de la industria azucarera nacional.

NUESTRA VISIÓN

"Ejercer liderazgo global en el cultivo e industrializaciónde la caña de azúcar y en el desarrollo de negocios vinculados."

NUESTRA MISIÓN

"Producir y comercializar azúcar de caña y otros bienes de negocios vinculados para la satisfacción de nuestros clientes, mediante la optimización de los procesos, contando con colaboradores comprometidos y capacitados, logrando niveles de rentabilidad y competitividad global, actuando con responsabilidadsocial y ambiental."

DATOS IMPORTANTES

Hectáreas
Propias sembradas   : 6,793.53
Sembradores           :    3,557.35
Total sembradas      : 10,350.88

Toneladas de caña molida
2004    : 1 095,369 Tn / año
2005    :     963,780  Tn /año
2006    : 1 000,903  Tn /año
2007    : 1 080,720  Tn / año

Producción de azúcar de caña
2004    :    120,517 Tn / azuc / año
2005    :    110,230Tn /azuc /año
2006    :    116,540 Tn /azuc /año
2007    :    122,028 Tn / azuc / año

POLÍTICA INTEGRADA

Agro Industrial Paramonga S.A.A. asume el compromiso de asegurar la calidad e inocuidad de sus productos, establecer condiciones de seguridad y salud ocupacional para sus colaboradores considerando la naturaleza de los riesgos e impactos propios inherentes de sus procesos.
Estapolítica se basa en las siguientes directrices:
Enfoque a Clientes

Mantener una adecuada y fluida relación con sus clientes a fin de satisfacer sus requerimientos, consolidando relaciones comerciales de largo plazo.
Cumplimiento de Requisitos

• Certificación ISO 9001 : 2000
• Inocuidad alimentaria RM 449 – 2006
• Validación Técnica Oficial del Plan HACCP (DIGESA)
• Habilitación Sanitaria denuestra empresa (DIGESA)
• DS 009 – 2005 y su modificatoria DS 007-2007- TR Seguridad y Salud Ocupacional

Seguridad y Salud Ocupacional

Prevención de los riesgos y preservación de la salud ocupacional de las personas involucradas en sus operaciones.
Mejora Contínua

Compromiso con la mejora contínua del desempeño del sistema de gestión de calidad, inocuidad, seguridad y salud ocupacional.Capacitar y motivar a su personal para lograr un alto nivel de compromiso, responsabilidad y eficiencia en el cumplimiento de sus tareas con énfasis en temas de calidad, inocuidad y Seguridad y Salud Ocupacional.
PRODUCTOS
LA CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum Officinarum)
Descripción. Es una gramínea tropical que pertenece a la misma tribu que el sorgo y el maíz. La cual por medio de la fotosíntesispermite sintetizar la sacarosa en porcentajes elevados los cuales posteriormente en el ingenio la sacarosa es concentrada, para luego ser cristalizada obteniendo así el azúcar.

Composición. Esta compuesta de aprox. 11 - 15% de sacarosa, 12 - 14% de fibra, 65 - 75% de agua y 2% de otros productos solubles.

EL AZÚCAR
Descripción. El azúcar de caña es un compuesto orgánico que contienehidratos de carbono (sacarosa), de apariencia granular, sólida y cristalina, soluble en agua que es empleado como edulcorante natural. La sacarosa es un disacárido que al ser atacado por ácido o enzimas se hidroliza en sus monosacáridos correspondientes.

Composición. Esta compuesta por Sacarosa, Agua, Azúcares reductores y Cenizas.
Proyectos
Riego por Goteo Técnificado
Jul 2008

Los...
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