Parasitósis
(SEMINARIO INVESTIGATIVO)
PEREIRA GENE AURA CRISTINA
SANTOS MAYO HEIDIS MARCELA
ING: YENIS IBETH PASTRANA PUCHE
Docente de la asignatura
UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE INGENIERÍAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA GENERAL
BERATEGUI – CÓRDOBA
AGOSTO 15-2012
PARASITOSIS
DEFINICION: es una enfermedad infecciosa causada por seres vivosdenominados
parásitos, tales como, protozoos, metazoos (cestodos, trematodos, nematodos)
o artrópodos. Las parasitosis son estudiadas por la parasitología. Las enfermedades
parasitarias pueden adquirirse a través de los alimentos o del agua contaminada (como la
fascioliasis o la teniasis), por la picadura de un insecto (como la malaria o la enfermedad
del sueño) o por contacto sexual (como lasladillas), y pueden causar desde molestias
leves hasta la muerte.
ASOCIACIONES BIOLÓGICAS
Estas asociaciones biológicas pueden ser, positivas o negativas.
Entre las positivas se encuentran:
-
MUTUALSMO: es una relación entre el hospedador y el huésped donde ambos se
benefician sin producirse daño. Es considerada una relación prescindible.
COMENSALISMO: implica solo el hallazgo de alimentos.Ninguno de los
implicados sufre daño.
Entre las negativas se encuentran:
-
DEPREDACIÓN: el huésped ataca al hospedador produciéndole o no la muerte
para consumirlo.
PARASITISMO: implica la posibilidad de lesión, enfermedad y aun la muerte del
hospedador e incluso del parasito.
El parasitismo, se caracteriza porque el parásito es más pequeño que el hospedador; la
asociación, es sóloobligada para el parásito, puesto que este posee una dependencia
metabólica; y es solo el parasito quien resulta beneficiado, por el contrario, el hospedador
es quien resulta perjudicado.
Con el estudio de este tema, se logran descubrir ciertos términos relacionados como lo
son:
-
-
PARASITOLOGÍA: es la ciencia que se encarga de estudiar a los parásitos y su
relación con elhospedador.
PARÁSITO: es todo organismo que vive a costa de otro, denominado huésped
durante un periodo de tiempo relativamente largo.
PARASITISMO: representa una forma de vida para los parásitos. El organismo
que le sirve como hospedador se perjudica en cierto grado por las actividades del
otro.
HOSPEDADOR: estos pueden ser de 3 tipos; como lo son:
Definitivo: designa un ser vivo que esimprescindible para el parásito, ya
que éste desarrollará principalmente su fase adulta en el anfitrión.
Intermediario: designa a un hospedador igualmente imprescindible en el
ciclo vital del parásito, donde éste desarrolla alguna o todas las fases
larvales o juveniles.
Reservorio: es el que alberga a un agente infeccioso o parásito que puede
invadir ocasionalmente también el organismohumano y otras especies.
CLASIFICACIÓN
Los parásitos se pueden clasificar a partir de varios parámetros, como lo son:
Según su hábitat: pueden ser:
Endoparásitos: aquellos que son intracelulares o extracelulares. ej:
Fasciola hepática.
Ectoparásitos: se le da este nombre a la infestación externa ej: Sarcoptes
scabei
Según su necesidad: pueden ser:
Obligatorios: requiere por lomenos un hospedador para cumplir por lo
menos una parte de su ciclo de vida.
Facultativo: aquellos organismos que pueden adaptarse a la vida
parasitaria. Ej: Stronglydes stercoralis.
Accidental: aquel organismo que por error llega a un hospedador y
continúa su ciclo de vida en él, pero sin adaptarse a la vida parasitaria. Ej:
Naegleria fowleri.
Según su tiempo de permanencia: seclasifican como:
Permanentes: estos, requieren durante todo su ciclo de vida del
hospedador. Ej: Enterobius vermicularis.
Temporales: los parásitos solo buscan al hospedador para alimentarse. Ej.
Triatoma infestans.
Periódicos: requieren del hospedador solo en una parte de su ciclo de
vida. Ej. Necator americanus.
Según su capacidad de producir lesiones: pueden ser:
No patógenos.
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