Parcela

#174

ESCUELA AGRÍCOLA PANAMERICA ZAMORANO

LABORATORIO DE PARCELAS

Código: 12257

Sección: B-1

Fecha de entrega: 23 de noviembre del 2009.

Introducción
Este informe está orientado a señalar los principales cálculos de costos de diferentes cultivos, los cuales fueron asignados a los alumnos de primer año. Cabe recalcar que ellos asumieron la responsabilidadde administrar un terreno de 52.5 metros cuadrados, realizando diferentes actividades como: preparar el terreno, cultivar (siembra directa y trasplante), fertilizar y realizar constantemente mantenimientos. La única actividad que no llevaron a cabo los alumnos son las aplicaciones de químicos como: herbicidas, fungicidas e insecticidas; ya que los alumnos de segundo año se encargaban.
El terrenotiene un área útil de 37.5 metros cuadrados, dividida en 10 camas que aproximadamente tienen un ancho de 20 – 30 cm y 5 metros de largo, en las cuales se han sembrado 9 diferentes cultivos en siguiente orden: en la cama n°1 está el maíz; en la n°2y n°8, la habichuela; en la n°3, la remolacha; en la n°4, el pepino; en la n°5, la zanahoria: en la n°6, la lechuga; en la n°7, el chile dulce yjalapeño; en la n°9, el brócoli y repollo y por última en la n°10, el tomate.
En el informe se han desarrollado los cálculos de costos de los cultivos que han dado la mayor producción en la parcela. De cada uno de estos cultivos se señalan: registro de los costos; el punto de equilibrio, para saber la cantidad que se debe producir y el precio de venta para poder cubrir los costos; el estado deresultados, para conocer si se obtuvieron ganancias o pérdidas y la matriz de sensibilidad, para conocer la variación que puede existir en los precios.
Y en la parte final se incluye un breve resumen del aporte de los alumnos para el desarrollo de la Feria del Agricultor.

Objetivo general

Objetivos específicos

Desarrollo

Habichuela

Registro de costos
Costos Variables | | | | |Agroquímicos e insumos | | | |
Descripción | Unidad | Cantidad | Costo unitario | Costo total |
Plántulas pilón |   | 0 | 0 | 0 |
Semilla | gr. | 39 | 0.02 | 0.78 |
Estacas |   | 6 | 5 | 30 |
Pita | metros | 11 | 0.14 | 1.54 |
Fertilizantes | kg. | 0.15 | 0.6 | 0.09 |
Plaguicidas | cc. | 0.82 | 0.2 | 0.164 |
Estacas pequeño |   | 0 | 0 | 0 |
Riego |   |   |   | 0 |
  |   |   |  | 0 |
  |   |   |   | 0 |
Total | | | | 32.574 |

Mano de obra | | | |
Labor Realizada | Cantidad de horas | Costo por hora | Total |
Preparar cama | 1 | 23 | 23 |
Siembra | 0.5 | 23 | 11.5 |
Deshierba | 1.5 | 23 | 34.5 |
Aplicaciones | 0.5 | 23 | 11.5 |
Tutoreo | 0.5 | 23 | 11.5 |
Cosecha | 1 | 23 | 23 |
Riego | 4.5 | 23 | 103.5 |
Fertilización | 0.5 | 23 | 11.5 |  |   |   | 0 |
  |   |   | 0 |
Total | | | 230 |

Costos fijos | | |
Fecha | Descripcion | Valor |
  | Alquiler del terreno | 2.55 |
  | Preparación | 3.85 |
  | Depreciación de las herramientas | 4 |
Total | | 10.4 |

Punto de equilibrio | |
Costos fijos totales | 10.4 |
Costo variables unitario | 12.50 |
Precio de venta unitario | 14 |
Punto de Equilibrio(kg)| 6.95 |

| Estado de Resultado | | | | |
|   |   |   |   |   |
  | Cultivo: | Habichuela | |   |
  | Cama: | 2 | | |   |
  | Cantidad ventas: | 21 | | |   |
  | Cantidad consumo: | 0 | | |   |
  | Precio Unitario: | 14 | | |   |
  |   |   |   |   |   |
|   |   |   |   |   |
| Ingresos |   |   |   |   |
| Ventas |   | 294 |   |   |
| Consumo Familiar |  | 0 |   |   |
| Otros Ingresos |   |   |   |   |
|   |   |   |   |   |
| Total Ingresos |   | 294 | 294 |   |
|   |   |   |   |   |
| Gastos |   |   |   |   |
| Costos variables |   |   |   |   |
| Mano de obra |   | 230 |   |   |
| Insumos y agroquimicos |   | 32.574 |   |   |
| Otros Gastos |   | 0 |   |   |
|   |   |   |   |   |
| Total costos variables |  ...