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PARCIAL DE BIOLOGIA N° 2
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Fecha: 06-12-2013
1. Una forma de convertir aceite de maíz en margarina (sólida a temperatura ambiente) es agregar átomos de hidrógeno, con lo cual se reduce elnúmero de dobles enlaces en las moléculas de aceite ¿Cómo se llama este proceso? Explíquelo y por qué funciona.

2. Describa y compare la síntesis por deshidratación y la hidrólisis. Señale unejemplo de sustancia formada por cada una de esas reacciones químicas y describa la reacción específica de cada caso.

3. Describa la síntesis de una proteína a partir de aminoácidos.

4. La mayoría delos materiales de soporte estructural de las plantas y los animales son polímeros de tipo especial. ¿Dónde hallaría celulosa? ¿Y quitina? ¿En qué se parecen estos dos polímeros? ¿En qué sondiferentes?

5. La grasa contiene dos veces más calorías por unidad de peso que los carbohidratos, de manera que la grasa es una forma eficaz de almacenar energía para los animales. Compare la forma en quelas grasas y los carbohidratos interactúan con el agua y explique por qué dicha interacción también confiere a las grasas una ventaja en cuanto al almacenamiento de energía eficaz, según el peso.

6.En la fotosíntesis, describa el proceso de la quimiósmosis en los cloroplastos, siguiendo la huella del flujo de energía de la luz solar al ATP.

7. Suponga que se realiza un experimento donde a laplanta I se le suministra dióxido de carbono normal, pero con agua que contiene átomos de oxígeno radioactivos. A la planta II se le suministra agua normal, pero dióxido de carbono que contiene átomosde oxígeno radioactivos. Se permite a cada planta efectuar la fotosíntesis y se mide la cantidad de radiactividad del gas oxígeno y los azúcares producidos. Qué planta esperaría que produjeraazúcares radiactivos y cuál gas oxígeno radiactivo? ¿Por qué?

8. Le solicitan que le explique al senado colombiano por qué se deberían seguir financiando las investigaciones sobre fotosíntesis. ¿Cómo...