Pardos chiken

* ESPECIALIDAD:
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONAL
* CURSO:
INVESTIGACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
* TEMA:
PRODUCTO A EXPORTAR
* INTEGRANTES:

ROBERTO LAUPA C.
JUANA IRIS ROJAS ROJAS
MARIA DEL PILAR CARMET SOTELO
VIVIANA RENGIFO ROJAS

* CICLO: V
* MÓDULO: I
* AULA: 306
* TURNO: NOCHE
2012

EMPRESA:
BRISAS DEL MAR
RAZON SOCIAL:
BRISAS DELMAR S.AC
RUC: 10201165534
* MISION:
Ofrecer la mejor calidad en el producto para exportación del consumo internacional logrando un equilibrio entre lo que es una pesca tradicional y una pesca responsable.
* VISION:
Ser una empresa líder en la producción de pota para exportación y consumo así como posicionarnos como una empresa comprometida con el cuidado del medio ambiente realizandouna pesca responsable y sustentable
* OBJETIVOS:
-Respetar los ciclos reproductivos de las especies.
-Cumplir con los estándares de calidad.
-Conservación del producto.

FODA DE LA EMPRESA
FORTALEZAS
* Certificaciones calidad garantiza nuestros productos. prima necesaria
* Personal Capacitado proveen de la materia prima de alta distancia nos proveen de materia.
*Departamento de Control de Calidad de primer nivel
* Departamento de Control de Calidad de primer nivel.
OPORTUNIDADES
* Mayor demanda de pota congelada.
* Mayor consumo de congelados en el Sector Pesquero de recursos hidrobiológicos a nivel internacional.
* La pota es una especie de negocio con posibilidad de pesca todo el año.
DEBILIDADES
* Carencia de La compra de la materiaprima.
* Embarcaciones Propias con mucha liquidez.
* Elevado costo financiero que garantiza una solidez para fenómenos naturales.
AMENAZAS
* Fenómenos Naturales.
* Cambios de Política.
* Desacuerdos comerciales
ORGANIGRAMA

PRODUCTO POTA CONGELADA
¿Por qué elegimos este producto?
La pota es uno de los principales productos de exportación no tradicional en nuestro país y eltercero del sector pesquero, después de la harina y el aceite de pescado. Además, la pota es el principal producto utilizado para la producción de productos congelados, ya que abarca gran parte del total.

En el año 2006, las exportaciones de pota y calamar peruano sumaron 71,74 millones de dólares en el primer semestre de este año, un crecimiento de 14 por ciento respecto a similar período delaño anterior, informó la Comisión para la Promoción de Exportaciones (PROMPEX).

Además, en los últimos años el Perú ha logrado una evolución positiva en las exportaciones de pota congelada, a pesar que los niveles de captura son muy variables. Asimismo, las proyecciones para los siguientes años son optimistas, ya que se espera que los consumidores opten por productos frescos de fácil consumo yorgánicos. El desarrollo de nuevos mercados en países emergentes y el aumento del consumo de los países industrializados favorecerán demanda de nuestro tipo de producto. Es por ello, que se proyecta un aumento moderado de la demanda.

Debido al incremento de la demanda mundial el estado peruano incremento la descarga de pota en los puertos del Perú. La extracción de pota, en el Perú, se rigepor el Ministerio de Producción a través de Resoluciones Ministeriales.

CARACTERÍSTICAS DE LA POTA
Nombre comercial :pota congelada
Nombre Científico: Dosidicus gigas
Familia: Ommastrephidae
Nombre Común: Pota, calamar jumbo, jibia.
Partida arancelaria: 0307490000:
Descripción arancelaria: CALAMARES Y POTAS, CONGELADAS, SECAS, SALADAS.
CARACTERISTICAS
Aletas terminales
Cabeza anchaUn manto cilíndrico
Dos tentáculos
Ocho brazos que utiliza para capturar a sus presas.

VALOR NUTRICIONAL

OPERACIÓN DE ORIGEN

TROZOS DE LOS TENTACULOS
PRODUCTOS A EXPORTAR

ALETAS DE LA POTA

ANILLOSS CONGELADOS

TENTACULOS CONGELADOS

EXPORTAREMOS LA POTA CONGELADA EN TROZOS EMPACADO CON BOLSA POLIPROPILENO EN CAJAS DE CARTON.
EMPACADO Y ETIQEUTADO

LUEGO SERA...