Paris

Páginas: 2 (421 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2015
París: La Maravillosa y Eterna Ciudad de La Luz
La gastronomía francesa es sin dudas una de las mejores del mundo. Conozca las especialidades parisinas.
Panes
En París hay más de 350.000panaderías.
Baguettes: panes largos y crujientes
Pains: son más gruesos pequeños y los hay de diferentes formas

Quesos
Francia es uno de los países productores de queso más destacados a nivel mundial. No en vanoconocido como “el país de los mil quesos”, en Francia es posible elegir un queso diferente para cada uno de los días del año.
Tan sólo paseando por la calle y especialmente en los mercados, resultasorprendente la cantidad y calidad de los quesos que hay en Francia. En el país se producen más de 400 tipos distintos de queso.
Camembert: es el que más destaca y agrada a los ciudadanos. Su sabor esmuy intenso
Roquefort.: inconfundible queso azul. Se elabora con leche de oveja y tiene un intenso sabor y aroma
Brie: su forma es achatada y fina. Elaborado con leche de vaca
Vieux Boulogne: es elqueso con el aroma más fuerte del mundo, pero es realmente una delicia. Para degustar en las tiendas o para comprar en pequeñas porciones ya que el olor verdaderamente demasiado intenso

Postres
Otraespecialidad de la cocina francesa. No se puede visitar Paris y no probar los típicos buñuelos o merengues.
La gastronomía en París se destaca por su variedad y también porque es posible comer acualquier hora sin tener que preocuparse demasiado por los horarios.


Comidas típicas
Estos son algunos de los platos tradicionales de la cocina francesa:
Foie gras: Hígado de patos o gansos cebados.
BoeufBourguignon: Carne de ternera estofada en vino tinto.
Escargots: Caracoles.
Croque-monsieur: Sandwich de jamón y queso horneado.
Quiche Lorraine: Tarta salada realizada a base de huevos y nata, ademásde otros ingredientes como carnes y queso.
Fromage: Queso.
Coq au vin: Pollo con verduras cocinado al vino.
Pot-au-feu: Cocido de buey con verduras.
Brioche: Dulce a base de huevos, levadura,...
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