Parte Experimental

Parte Experimental
1 Calibración del Potenciómetro
• Verificar las conexiones del instrumento y del electrodo
• Lavar y enjuagar el electrodo con agua destilada.
• Programas el potenciómetro parasu calibración y señalar la temperatura
• Verter un volumen de una solución buffer de pH 7
• Introducir el electrodo a la solución.
• Enjuagar y repetir el proceso con una solución buffer de pH 4si se va a trabajar a sobre medios ácidos.

2 Medición de pH en soluciones y muestras
• Tomar volúmenes de 50 ml y verterlos en vasos precipitados limpios y secos.
• Se tomara la temperatura y seintroducirá el dato al potenciómetro.
• Se prepara el equipo ya calibrado y se introducen los electrodos.
• Anótese los resultados, con claridad de muestra, temperatura y pH
• Repítase el proceso,después de enjuagar los electrodos para cuantas muestras se tuviese.

3 Valoración de un Ácido con una base
• Después de tener el potenciómetro calibrado, prepárese el equipo de titulación. Tome latemperatura de referencia.
• Utilice una solución de NaOH como solución valorante.
• Vierta 5 ml de acido clorhídrico al vaso de valoración y agregue agua hasta un volumen apropiado.
• Realice latitulación anotando el gasto de mililitros. Registre el pH
• Elabore la curva de valoración y determine el punto final de la titulación.
• Realice cálculos para hallar la concentración verdadera delacido.

4. Determinación de acidez en muestra:
• La muestra será vinagre
• Tomar un volumen de 5 ml de vino y agregar un volumen adecuado.
• Preparar el equipo de titulación y use como soluciónvalorante al NaOH 0.5N.
• Anotar los valores de pH obtenidos.
• Elabore la curva de valoración correspondiente, grafíquelo y determine el punto final.
• Realice los cálculos necesarios paradeterminar el porcentaje de acidez total expresado en acido acético.
Resultados:
1. Calibración del Potenciómetro
La calibración se realizó con normalidad.

2. Medición de pH en soluciones y...