PARTES DE LA PLANTAS


REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
FUNDACIÓN MISIÓN SUCRE
ALDEA UNIVERSITARIA “SIMÓN PLANA”
PFG AGROALIMENTARIA
SARARE-ESTADO-LARA



PARTES DE LA PLANTA
(RAIZ, TALLO, HOJA, FLOR)



TRIUNFADOR:
Simón Encinozo C.I 24.814.020
PROFESOR:
José Silva
PROGRAMA:
Protección IntegralSECCIÓN:
18-01
SARARE, ENERO 2015
PARTES DE LA PLANTA


Raíz

Órgano de las plantas superiores, casi siempre subterráneo, que desempeña varias funciones, entre ellas absorber y conducir agua y minerales disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo. Es el órgano que sujeta la planta al suelo y es capaz de absorber el agua y las sustancias disueltas con ellas es con que sealimenta la planta.

Estructura de la Raíz:

La raíz crece hacia abajo, hacia dentro del suelo. Normalmente, la planta desarrolla una raíz principal o primaria, de la que salen otras más pequeñas, que se llaman raíces secundarias. A su vez, estas raíces secundarias se van dividiendo en otras raicillas cada vez más pequeñas. Las raíces tienen unos pelillos, llamados pelos radicales o pelosabsorbentes. En algunas plantas, no existe una raíz principal y varías secundarias, sino que del tronco salen muchas raíces, más o menos del mismo tamaño. Estas raíces reciben el nombre de raíces fasciculadas.

Estructura Interna:

Si damos un corte a una raicilla a la altura de los pelos radicales, el aspecto interior es el del dibujo, cuyo detalle es el siguiente:
▪ Una zona interna medular,que rellena todo el centro de la raíz.
▪ Unos vasos leñosos, por donde circulará la savia bruta.
▪ Unos vasos liberianos que alternan con los leñosos, por donde circulará la savia elaborada.
▪ Una capa de células o periciclo que rodea a todo este conjunto.
Estas cuatro capas de células constituyen el cilindro central o porción más dura de la raíz.

Estructura Externa: observamos tres capas:▪ El endodermo de células más desarrolladas que la capa anterior o periciclo.
▪ El felodermo o corteza propiamente dicha, formada por muchas capas de células.
▪ La capa pilifera cuyas células se prolongan hacia el exterior para formar los pelos radicales.
Estas tres capas de células constituyen el cilindro cortical o porción más blanda y suave de la raíz.

Anatomía de la Raíz:

La raízestá formada por tres tipos de tejido: epidermis, o capa superficial; tejido fundamental o córtex; y estela o cilindro vascular, situado en el centro. Algunas células de la epidermis se modifican para desempeñar la función de absorción; de ellas parten largas proyecciones tubulares llamadas pelos radicales que se sujetan a las partículas del suelo. El agua absorbida por los pelos radicalesatraviesa el córtex, zona dedicada al almacenamiento de agua y nutrientes, y penetra en el cilindro vascular, que la conduce hacia el tallo. La organización del cilindro vascular de la raíz es muy distinta de la disposición del tejido vascular del tallo. En éste, xilema y floema se agrupan en haces vasculares; por el contrario, la raíz tiene un núcleo central formado por bandas radiales de xilema que seextienden
hacia el córtex externo entre las cuales se forman hileras de floema. En las raíces aéreas, el cilindro de xilema, por lo general macizo en las raíces subterráneas, suele tener una médula central.


Clasificación de las Raíces:

Pueden ser normales o ramificadas, con una raíz principal y varias secundarias, como en la Judía y el Cerezo fasciculada o fibrosa si forman unacabellera de raíces todas aproximadamente de las mismas dimensiones como el Trigo, napiforme cuando la raíz primaria tiene un gran desarrollo en grosor y las secundarias muy poco, como el Nabo y la Zanahoria y tuberosas cuando la raíz napiforme central se carga de productos azucarados de reserva, como la Remolacha.

Importancia de las Raíces:

La raíz tiene dos importantes funciones:
▪ La raíz...