participación de mercado

ESTUDIO DE PARTICIPACIÓN DE
MERCADO DE BEBIDAS GASEOSAS,
AGUAS DE MESA, BEBIDAS
REHIDRATANTES Y JUGOS
E N V A S A D O S E N HUACHO
LIMA PERU

Agosto 2006

Ricardo Antonio Zelaya Moreno
Nextel 998318461 Celular 999139543

ric_zelaya@yahoo.es

PRESENTACIÓN
La
Gerencia
Comercial
considero
conveniente
estructurar un sistema de información como un
enfoque sistemático y objetivohacia el desarrollo y
provisión de información aplicable al proceso de toma de
decisiones, a fin de mantener e incrementar nuestra
posición de liderazgo, corrigiendo nuestras
imperfecciones y
optimizando los desempeños
acertados, con una clara orientación al mercado y al
consumidor.
El presente documento comprende el tercer trabajo de
investigación
de
mercado
realizado
en
elterritorio del Centro Operativo Huacho (Huacho,
Huaura, Barranca) sobre Participación del Mercado, el
primer trabajo de investigación realizado en esta
misma sede, ya presentado y expuesto, fue el de
Satisfacción del Cliente.
El estudio de Participación del Mercado realizado
en base a una encuesta, nos mostrara cual es la
demanda proyectada en Bebidas Gaseosas, Aguas de
Mesa, Bebidas Rehidratantesy Jugos; así como
nuestra posición con relación a nuestros competidores,
tanto desde una perspectiva global (toda la cartera)
expresada en litros y cajas, también por formatos y
sabores.

Ricardo Antonio Zelaya Moreno
Nextel 998318461 Celular 999139543

ric_zelaya@yahoo.es

ÍNDICE
Pag.

Presentación
Introducción
Informe Ejecutivo
Índice
Desarrollo
Plan de Investigación
Datosde Identificación de la Empresa
Formulación del problema de investigación
Metodología
Administración del trabajo de investigación
Resultados
Sobre Bebidas Gaseosas
Kola Real
Coca Cola
Ambev
Peru Cola
Viva Backus
Comparativos de Formatos y Sabores
Gaseosas Negras
Gaseosas Amarillas
Gaseosas de otros sabores
Aguas de Mesa
Aguas Rehidratantes
Inventario POP

02
03
03
09
09
1010
10
12
13
15
15
15
16
17
18
18
19
19
20
21
22
24
25

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
Anexos

31
35

Ricardo Antonio Zelaya Moreno
Nextel 998318461 Celular 999139543

ric_zelaya@yahoo.es

RESUMEN EJECUTIVO:

• Bebidas Gaseosas

Comprende en volumen de Litros y por empresa, las marcas
de cada una de las empresas son las siguientes:
Cuadro 1. Agrupación de Marcaspor Empresa
Empresa
Emb. San Miguel del Sur
KOLA REAL
Emb. Latino Americana
COCA COLA
Emb. AMBEV PERU

Marcas
Kola Real, Sabor de Oro y Plus
Cola
Coca Cola, Fanta, Sprite, Inka
Cola, Crush y Nectarín
Pepsi,
Concordia, Seven Up,
Triple Kola
Viva Backus, Guarana, Sabore
Peru Cola, Isaac Cola

Emb. Backus
Emb. Don Jorge

Cuadro 2. Participación de la Bebidas Gaseosas en
Litrospor Empresa (Incluye todas las marcas)
DEMANDA
DEMANDA
EMPRESA PROYECTADA PROYECTADA PARTICIPACION
CAJAS
LITROS
COCA COLA

41,504

517,265

37.08%

KOLA REAL

32,727

457,152

32.77%

AMBEV

16,175

299,605

21.48%

3665

83,766

6.00%

1,957

37,170

2.66%

96,027

1,394,957

100.00%

PERU COLA
BACKUS
TOTAL

Ricardo Antonio Zelaya MorenoNextel 998318461 Celular 999139543

ric_zelaya@yahoo.es

• Aguas de Mesa

Cuadro 3. Participación de las Aguas de Mesa en Litros
por Marca
DEMANDA
DEMANDA
PROYECTADA PROYECTADA PARTICIPACION
CAJAS
LITROS

MARCA
AGUA CIELO

3,540

76,850

36.18%

SAN LUIS

3,092

64,620

30.42%

AGUA VIDA

1,671

34,861

16.41%

SAN MATEO

1671

30,297

14.26%

CRISTALINA144

4,019

1.89%

SAN CARLOS

110

1,778

0.84%

6,688

212,424

100.00%

TOTAL

Bebidas Rehidratantes
Cuadro 4. Participación de las Bebidas Rehidratantes
en Litros por Marca
MARCA

DEMANDA
DEMANDA
PROYECTADA PROYECTADA PARTICIPACION
CAJAS
LITROS

GATORADE

718

13,414

41.21%

SPORADE

492

8,410

25.84%

POWERADE

353

6,017

18.48%...