pasapalos
½ tasa vinagre blanco
2 tazas azúcar
2 Pimentones rojos picados en cuadritos finos
Lleva a fuego lento una olla con el vinagre y el azúcar. Mezclarbien hasta formar un melado semi espeso, agregar los pimentones en cuadritos y cocinar por de 3 minutos, retirar del fuego y dejar reposar a temperatura ambiente.
En unabandeja se coloca el queso y agregar la mezcla por arriba, llevar a la nevera
1 Pan de sándwich de panadería rebanado a lo largo
250 gr. queso paisa rebanado
250gr. queso amarillo rebanado
250 gr. jamón rebanado
Mayonesa, Mostaza
Prepara una mezcla con mayonesa mostaza, toque de pimienta y si quieres pon un poco de quesocrema. Estira el pan sobre papel aluminio, agrega esa mezcla y coloca el jamón y queso. Enrolla, lleva a la nevera por 1 hora y después cortas
Dip de queso cremacon tocineta.
250 gramos de queso crema
150 gramos de tocineta
1 cebolla
Sal y pimienta
Pica la tocineta el cuadros pequeños, pica la cebolla lo mas pequeña quepuedas fie la tocineta con la cebolla. Dejar que se enfrié y luego mezcla con el queso crema.
Dip de Atun
1lata grande atun
mayonesa
1 cebolla, cilantro, sal, pimientay 2 dientes de ajo
Coloca en la licuadora todos los ingredientes, agrega 1 cucharada de vinagre, licua con solo media lata de atún.
El resto del atún lo desmenuzas conun tenedor. Luego colocas la mezcla que licuaste en un recipiente, le agregas el atún es desmenuzado y mezcla.
Dip de aceitunas
Una taza de aceitunas
Aceite deoliva
½ taza de queso crema
Pica las aceitunas y quítales el hueso, luego colócalas en la licuadora y licua junto al queso crema y una cucharada de aceite de olivas.
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