pasos para la induccion por cada puesto

PASOS DE LA INDUCCION PARA CADA CARGO
HOTEL LAS HELICONIAS
Panaca Armenia., Colombia

PASOS DE INDUCCION PARA EL CARGO MESERO.
1-Realizar un reconocimientodel área del trabajo en la cual se va a desempeñar el candidato.
2-Realizar una prueba de charoleo para ver el desempeño y destreza del candidato.
3-Realizarla preparación de un coctel conocido (Martini) para evaluar sus conocimientos en el área del bar.

INDUCCION PARA EL CARGO DE COCINA.
1-Hacer un reconocimientodel área de trabajo en que se va a desempeñar.
2-realizar en conjunto un inventario de víveres y utensilios de cocina.
3- Organizar el menú de un desayuno conpresupuesto y costos.

PASOS DE INDUCCION PARA EL CARGO DE ASEADORA
1-Hacer un reconocimiento del área de trabajo en la cual se va a desempeñar.
2-Darle aconocer los implementos de aseo con los que cuenta y usa el Hotel.
3-Darle a conocer el protocolo y orden en las cuales se desempeñan las tareas dentro del Hotel.PASOS DE INDUCCION PARA EL CARGO PISCINERO
1-Hacer un reconocimiento del área de trabajo en la cual se va a desempeñar.
2-Darle a conocer el lugar donde sealmacenan los químicos usados para su labor.

PASOS DE INDUCCION PARA EL CARGO RECEPCION.
1- Hacer un reconocimiento del área de trabajo en la cual se va adesempeñar.
2- Enseñarle la documentación en general del Hotel
3- Hacer un reconocimiento de las instalaciones del Hotel en general para asegurar una adecuadainformación a los huéspedes
4- Darle a conocer las normas y protocolos del Hotel
5- Hacer presentación con cada empleado del Hotel y darle a conocer su función.