Pasote

PASOTE | |
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| |Nombre científico |
| |Chenopodioum ambrosioides L.|
| |Sinónimos: Ch. ambrosioides var. anthelminticum (L.) A. Gray = Ambrina ambrosioides Spach. - Familia: |
| |Quenopodiáceas. |
||Otros nombres populares |
| |paico, quenopodio, quenopodio anthelmíntico, quenopodio vermífugo, té de los jesuitas, yerba de Santa María, |
| |Guaraní-tupí: Caá-né mirí, Caá-né . Pazote, pozote, epazote, etc., en México,Cuba, etc. . |
| |Alemán: Amerikanischer Wurmsamen. Francés: Ansérine vermifuge. Inglés: Chenopodium, american wormseed, wild |
| |wormseed, Jerusalem tea, mexican tea, goosefoot, Jerusalem oak, stinking weed. Portugués: Erva de Santa María, |
| |erva formigueira,mentrey, chá do Mexico, erva vomiqueira, matruz, mentruz, etc. |

GENERALIDADES
El nombre popular "paico macho" con el que, con más frecuencia en la región rioplatense y central del país es conocido Chenopodium ambrosioides es también utilizado para designar la droga constituída por sus tallos foliáceos-fructíferos. En la región guaranítica (norte de Argentina,Paraguay, sur de Brasil) se le aplica el nombre de Yerba de Santa María o Té de los Jesuítas y, también, el nombre guaraní de Caá né. También fue conocida por los antiguos habitantes de México con el nombre de Epazotl.
El Ch. ambrosioides probablemente haya sido llevado a Europa en 1577 por el Dr. Francisco Hernández, médico de cámara de Felipe II. De este médico se tiene la primera descripción delepazótl bajo la designación de Atriplici odorata mexicana y el conocimiento de sus propiedades medicinales.
Se comenzó a cultivar en España, luego en Francia, Inglaterra y otros países, desde donde se propagó espontáneamente asilvestrándose.
Esta citada en la Materia Médica Misionera del Hermano Pedro de Montenegro (1710) como emenagoga y antihelmíntica.
Esta forma de medicación vermífuga hasido de uso general en toda América desde México hasta Buenos Aires, especialmente en las regiones tropicales y subtropicales.
Existe un manuscrito anónimo en la Biblioteca del Convento de Catamarca de 1725 intitulado "Libro de Medicina, Cirugía y Botica" en que se indica como antihelmíntico al Payco (Ch. ambrosioides var. antihelminticum), en el que se puede leer: "Para matar los gusanos de losniños se les pondrá en la mazamorra por las mañanas, unos polvos de semillas de payco y mezclados cuando apartada del fuego la mazamorra para que no se amargue".
Actualmente, y como resultado de innumerables casos de intoxicación por causa de automedicación con este vegetal, existe una disposición de la autoridad sanitaria Argentina por la cual está prohibido su expendio.
DESCRIPCION
Plantaherbácea, anual, o perenne, muy aromática, de tallo erguido de hasta 1 m de altura, glabro, con surcos longitudilaes poco prfundos, anguloso, ramoso, verde con líneas blanquecinas o rosáceos.
Hojas ascendentes, atenuadas en pecíolo corto, oblongo-lanceoladas, más o menos agudas, irregularmente sinuoso-dentadas o casi enteras, delgadas, glabras, a veces tenuemente pubescentes, glandulosas en la cara...