Passiflora Edulis
INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD
ÁREA ACADÉMICA DE NUTRICIÓN
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
SEMESTRE ENERO – JUNIO 2011SEMINARIO DE TESIS I
PROTOCOLO DE TESIS
Evaluación de la actividad apoptótica del harmol
extraído del maracuyá (Passiflora edulis)
en células cancerosas.
CATEDRÁTICO: BETANZOS CABRERA GABRIELALUMNA: AGUILAR MARCOS GUADALUPE ISABEL
PACHUCA DE SOTO, HGO., MAYO DEL 2011.
ÍNDICE
RESUMEN
MARCO TEÓRICO
El harmol (7-hidroxi-l-metil-9H-pirido [3,4-b] indol) es un compuestoque forma parte de la familia de los alcaloides β-carbolinas. Contiene un grupo hidroxilo fenólico que puede conjugarse con ácido glucurónico o sulfato. (1,12)
Junto con harmane y harmina, seencuentra ampliamente distribuido en varias familias de plantas tales como Apocynaceae, Elaeagnaceae, Leguminosaek, Passifloraceae y Zygophyllaceae. También se encuentran en el humo de cigarro, los alimentoscocidos y el vino.(1)
La ruta metabólica que conduce a la formación de β-carbolinas es a través de la condensación de Pictet-Spengler entre una indolamina (por ejemplo triptamina) y aldehídos(acetaldehído, por ejemplo).(1)
Algunos reportes indican que los alcaloides β-carbolinas tienen efectivas propiedades antioxidantes.(1)Se sabe también que estos alcaloides tienen un amplio espectro deefectos neurofarmacológicos, psicofarmacológicos y antitumorales; por lo que se han utilizado tradicionalmente en la medicina oriental para el tratamiento de varias enfermedades, incluyendo cáncer yla malaria.(2)
Las β-carbolinas tienen un amplio espectro de acción en el sistema nervioso muscular, cardiovascular y central, incluyendo la inhibición de la aminomono oxidasa (MAO), la unión abenzodiazepinas, serotonina, dopamina y la unión a receptores de imidazolina. Poseen también acciones antoconvulsionantes, ansiolíticas y inmunomoduladoras. Pueden también inducir efectos mutagénicos en...
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