Pasta

CASO PASTA

El problema al que nos enfrentamos es porque la pasta no está teniendo éxito en España y a que se deben esas diferencias en el consumo respecto a los diferentes países de la unióneuropea.
Para realizar dicho proyecto de investigación nos encontramos las propuestas realizadas por IDEM y TREBOL.
IDEM comienza el estudio por la parte cuantitativa para más tarde aplicar la fasecualitativa. Su principal preocupación es identificar lo antes posible la conducta actual del consumidor y no consumidor de pasta y buscar un plan para poder modificar dichas conductas. Identificar cuálespueden ser los problemas que frenan las conductas ante el consumo de pasta para un correcto análisis y que una vez cubiertos los dos primeros años realizar algún chequeo periódico sobre los cambiossociales que se puedan producir. Me parece correcto además de lógico los primeros pasos que da el instituto, pero el primer error cometido es el estudio de mercado a dos años vista, pues bien, estoes un error ya que el objetivo es aumentar el consumo de la pasta en España a largo plazo, si nos centramos en el corto plazo podremos obtener éxito y beneficios a corto plazo pero hay muchasprobabilidades de que sea un fracaso a largo plazo.
Los objetivos propuestos en la fase cuantitativa me parecen correctos y acertados pero donde discrepo es en la metodología, es decir, como vamos a obteneresos datos. No estoy de acuerdo en realizar entrevista personal en el hogar a través de encuestas ya que puede que no sea de agrado para las personas o simplemente que la persona que se encuentre enese momento en el hogar no sea la que cumpla la función de ama de casa. Lo normal es que en la casa no se encuentre gente durante el día ya que pueden estar trabajando, con lo que se me plantea unapregunta ¿a qué hora del día se haría dicha encuesta? No puedes ir a un hogar a las 20 horas cuando las personas han vuelto de trabajar y lo último que quieren es tener que realizar una encuesta sobre...