Pastel

Primer paso: Hacer una esponja naranja sencilla torta de la hoja:
• 1 taza de harina para pastel, tamizada
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
•Ralladura de 1/2 naranja
• Una pizca de sal
• 4 yemas de huevo
• 1 taza de azúcar
• El extracto de 1/2 cucharadita de vainilla
• 4 claras de huevo
• 1cucharada de azúcar
• Azúcar glas

Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Batir las yemas de huevo con el azúcar 1 taza y la vainilla hasta amarillo muyespeso y pálido. En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que espese y agregue 1 cucharada de azúcar, sin dejar de batir a punto de nieve. Tamizar la mezclade harina a la mezcla de la yema de un poco a la vez, y doblar por entre las adiciones. Añadir la ralladura de naranja. Incorpore suavemente las claras de huevo conuna espátula de goma.

Vierta la mezcla en un "pan 10 × 15 jelly roll que está recubierto con papel de pergamino con mantequilla. Aplicar de forma homogénea yhornear en un horno precalentado a 400 F. por 12 a 15 minutos, observando con cuidado. Cake se hace cuando se trata de un color dorado claro. Tome una hoja depapel de pergamino y espolvorear con azúcar en polvo glasé. Torta en la hoja y se desprenda de pergamino con mantequilla. Gire suavemente el estilo rodillo de la tortade la jalea con el papel con azúcar, y dejar enfriar durante 20 minutos.

Cortar en 3 partes
Untar con mermelada de arándanos o el sabor que desee (puedeser nutella) Rollo de la torta en un círculo de un diámetro de 6 pulgadas - (15 cm)
Envolver en film transparente y almacenar en el refrigerador por una hora.