pastelería y amasanderia





Pastelería y amasandería “bufet de Chocolate”










Integrantes del grupo:
Nicolasa del Carmen
Vanessa Herrera
Ines
Ingrid Roldan


Introducción:

En nuestro plan denegocios, nos decidimos por una pastelería y amasandería ya que el margen que nos dejará la materia prima será muy grande, y, la amasandería es un negocio para el que siempre se encuentra público.Se encuentra en un polo gastronómico en expansión como es la zona Norte de Nuestro país, y aspiramos a expandirnos a otros polos como ser, Alto Hospicio, Pozo Almonte, Arica. Entre otras localidades oregiones de nuestro país hasta poder formar una cadena de Pastelerías y amasanderías.


















Misión
Instalarnos con una amasandería y pastelería con el fin de prestarteun buen servicio y de calidad con productos innovadores y que estén al alcance económico de cada consumidor.
Y que con el paso del tiempo esta se conserve como la pastelería y amasandería “Bufet deChocolate”.

1.- Creación del nombre “Bufet de Chocolate”
2.- Formalización
3.- El esfuerzo y la dedicación para llevar a cabo el proyecto

Visión

El sueño de crear una amasandería ypastelería que sea duradera a lo largo del tiempo. Afianzarnos en la zona en la desarrollaremos nuestro negocio, logrando ser la el mejor pastelería y amasandería, para luego expandirnos y lograr lo mismoalrededor de las zonas gastronómicas más importantes, para de esa manera, lograr ser la cadena de pastelería y amasandería más reconocidas de la Ciudad de Iquique, siempre apoyándonos en la búsqueda dela satisfacción de nuestros clientes, apuntando a un nivel socio-económico medio-alto.

Objetivos

Objetivos Específicos.
1.- Tramitación para establecer la amasandería y pastelería
2.- Laadquisición de herramientas y maquinarias de trabajo
3.- El esfuerzo y la dedicación para llevar a cabo el proyecto

Objetivos Generales
1.- Tener una empresa que sea duradera en el tiempo
2.-...