pasteles

Pastel de chocolate sencillo
Ingredientes
Porciones : 24 
400 g azúcar estándar
225 g harina
65 g cocoa en polvo de buena calidad
1½ cucharaditas de polvo para hornear
1½ cucharaditas debicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
½ taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de esecia de vainilla
1 taza de hagua hirviendo

Modo de preparación
Preparación: 20min ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:50min 
1. Precalienta el horno a 180º C. Engrasa y enharina 2 moldes redondos medianos.
2. En un tazón grande, mezcla el azúcar, harina, cocoa, polvo para hornear,bicarbonato de sodio y sal. Forma un pozo en el centro y agrega los huevos, leche, aceite y vainilla. Bate durante 2 minutos a una velocidad media. Incorpora la taza de agua hirviendo. La mezcla estarádelgada.
3. Vierte en los moldes y hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el pastel, salga limpio. Deja enfriar durante 10 minutos, retira del molde y coloca sobre unarejilla para que enfríen completamente.

Pastel de chocolate decadente
Ingredientes
Porciones : 12 
Pastel
2 tazas de azúcar estándar
1¾ tazas de harina
¾ taza de cocoa en polvo
1½ cucharaditasde bicarbonato de sodio
1½ cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
½ taza de aceite de vegetal
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de aguahirviendo
Betún
¾ de taza de mantequilla
1½ tazas de cocoa en polvo
5 1/3 tazas de azúcar glass
2/3 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación
Preparación: 30min ›  Cocción: 35min  ›  Listo en:1hora5min 
Pastel
1. Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa dos moldes redondos de 23 centímetros.
2. En un tazón mediano mezcla el azúcar, harina, cocoa, bicarbonato de sodioy sal. Agrega la leche, huevos, aceite y la vainilla. Bate durante 3 minutos con una batidora eléctrica. Incorpora el agua hirviendo y mezcla con una espátula. Vierte cantidades iguales de la...