Pasteles
Hola amigas, les paso mi primer aporte a la pagina, panesillos rellenos de queso crema, manchego, frijoles con jamon, atun, estos panesillos yo los hago para navidad, para comerlos acompañados con la pierna o pavo, tambien los pueden hacer para fiestas infantiles y ponerles jamón, lechuga, etc., o bien acompañados de mermelada, con mantequilla, espero y lesguste, saludos
primero aki estan los ingredientes:
500 grs. de harina
15 grs. de lavadura
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de azucar
90 grs de mantequilla
1 taza de leche
relleno
1 keso philadelphia
1 latita de chile chipotle (opcional) o rajas de chiles en vinagre
1 keso chiko manchego (se me olvido ponerlo en la foto, pero es el de las pizzas)
FOTO 1
FOTO 2
HACESUNA FUENTE Y EN MEDIO PONES LA LEVADURA, AZUCAR, SAL, UNA PARTE DE LA LECHE Y HACES UN PREMEZCLADO, DESPUES LE PONES LA MANTEQUILLA, Y SIGUES MEZCLANDO CON LA MANO
FOTO 3
TIENES KE MEZCLAR Y DARLE UNOS GOLPECITOS, HASTA QUE DESPEGUE LA MASA DE LA MESA, ESTIRALA,
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....Responder ..............marygaspar
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.Re: paso x paso panesillos rellenos de keso philadelphia.Opciones
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continua. . ..
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FOTO 4
LA PONES A REPOSAR EN UN REFRACTARIO DE VIDRIO TAPADA CON UN PLASTICO PARAQUE NO LE ENTRE HUMEDAD Y LA LEVADURA HAGA SU FUNCION,
FOTO 5 DESPUES DE 15 O 20 MINUTOS YA KE HAYA DOBLADO SU TAMAÑO LA VUELVES A AMASAR
FOTO 6 BATES O MEZCLAS EL QUESO PHILADELHIA CON EL CHICLE CHIPOTLE O EL CHILE EN VINAGRE, LO METES AL CONGELADOR PARA QUE ESTE DURITO Y SEA MAS FACIL DE USAR Y EL QUESO MANCHEGO LO CORTAS EN CUADRITOS
......Mensaje 2 de 154 (9,559 vistas)....Responder ..............marygaspar
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.Re: paso x paso panesillos rellenos de keso philadelphia[ Editado ] .Opciones
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..FOTO 7 EMPIEZAS HACER LAS BOLITAS,AGARRAS MASA, LA EXTIENDES COMO SI FUERA UNA TORTILLA CON TUS MANOS Y LA RELLENAS DE KESO (O TU RELLENO PREFERIDO) Y LA CIERRAS
FOTO 8 LAS VAS PONIENDO EN UNA CHAROLA BARNIZADA CON MANTEQUILLA Y HARINA, ESPERAS OTROS MINUTOS MAS PARA QUE VUELVAN A SUBIR SU TAMAÑO
FOTO 9 BATES UN HUEVO CON UN TENEDOR Y CON LA AYUDADE UNA BROCHITA BARNIZAS UNA POR UNA CADA BOLITA
FOTO 9 YA BARNIZADAS LES EXPOLVOREAS AJONJOLI, O SI NO LES GUSTA PUES NO ASI SOLAS,
FOTO 10, Y ASI KEDAN RIKISIMAS EL PAN SUAVECITO Y RELLENAS DE DELICIOSO KESO, TAMBIEN PUEDES HACER BOCADILLOS CON ELLOS, PARA UNA FIESTA INFANTIL PEKEÑA, O UN CONVIVIO, LOS PUEDES PONER EN UNA BOLSITA DE PLASTICO
.AKI LE PUSE JAMON, ENSALADA, CEBOLLA,TOMATE, ETC..
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SORRY, X LA TARDANZA YA HASTA KEDO X PARTES, PERO ES LAS IMAGENES ESTAN MUY PESADAS, ESPERO AUNQUE SEA POR PARTES LES SIRVA MI PASO X PASO, SALUDOS Y MUCHAS GRACIAS X TODOS LOS MENSAJES.
Mensaje editado por marygaspar
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....Responder ..............creacionesr…
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.Re:paso x paso panesillos rellenos de keso philadelphia.Opciones
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Gracias por el paso a paso se miran ricos, los voy hacer ahora que llegue mi hija de la escuela:cara_flor:.....Mensaje 4 de 154 (9,527 vistas)...
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