pasteur

Objetivo:
Realizar y demostrar el experimento realizado por Louis Pasteur, el cual desecha la teoría de la generación espontanea
Introducción:
En la segunda mitad del siglo XIX, Luis Pasteurrealizó una serie de experimentos que probaron definitivamente que también los microbios se originaban a partir de otros microorganismos.
(Mader, 2008 pp.)

Pasteur estudió de forma independiente elmismo fenómeno que Redi. Utilizó dos frascos de cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con boca larga y encorvada). Estos matraces tienen los cuellos muy alargados que se van haciendo cadavez más finos, terminando en una apertura pequeña, y tienen forma de "S". En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de carne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar losposibles microorganismos presentes en el caldo. La forma de "S" era para que el aire pudiera entrar y que los microorganismos se quedasen en la parte más baja del tubo.
.(Campbell, Mitchell & Reece 2001 pp.286)

Pasado un tiempo observó que ninguno de los caldos presentaba seña alguna de la presencia de algún microorganismo y cortó el tubo de uno de losmatraces. El matraz abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el cerrado permaneció en su estado inicial. Pasteur demostró así que los microorganismos tampoco provenían de la generación espontánea.Gracias a Pasteur, la idea de la generación espontánea fue desterrada del pensamiento científico y a partir de entonces se aceptó de forma general el principio que decía que todo ser vivo procede deotro ser vivo.
(Bernstein & Bernstein, 1998 pp 289.)
La generación espontánea antiguamente era una creencia profundamente arraigada descrita por Aristóteles. La observación superficial indicaba quesurgían gusanos del fango, moscas de la carne podrida, organismos de los lugares húmedos, etc. Así, la idea de que la vida se estaba originando continuamente a partir de esos restos de materia...