Pastoreo con pastos tropicales

“FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ALIMENTACION BOVINA EN PASTOREO”

En la asignatura de: Sistemas de Producción Bovina

Trabajo escrito presentado por la alumna:
Carolina Quintero Gómez

Universidad Nacional de Colombia
Sede Palmira
Noviembre-2009

FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ALIMENTACION BOVINA EN PASTOREO

Carolina Quintero G. Est. De Zoot
Universidad nacional de ColombiaSede Palmira
Facultad de ciencias agropecuarias

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RESUMEN
Con este trabajo, se pretende exponer sobre los factores que intervienen en el consumo de la alimentación bovina en el pastoreo, que van ligadas de acuerdo a las necesidades del animal. Por lo anterior se requiere de investigación con documentos que se refierande forma específica a la relación existente entre el animal y los agentes afectan el consumo del cual se puede tomar como consumo voluntario puesto que se encuentra en pastoreo.
Palabras claves: pastos, pastoreo, consumo.

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INTRODUCCION

Las pasturas hacen parte de la dieta del ganado y depende de los niveles deenergía y proteína que contengan, lo cual se hace bajo regímenes de pastoreo, por lo tanto el forraje debe tener un valor nutritivo que satisfaga las necesidades alimenticias (requerimiento) para el animal (varían según tipo de producción), puesto que, la productividad difiere de la función directa del consumo de nutrimentos digestibles.
Como el alimento principal de un herbívoro es el pasto,aunque pueden diferir según la especie; se define como Pasto a las partes del nivel superior de una población de plantas herbáceas contemplada como la acumulación del material vegetal con características de masa y valor nutritivo, pero no de organización o estructura (Hodgson, 1979).
Según Hodgson, (1979), Pastura es definida como área del tapiz vegetal, usualmente rodeada por un alambrado yconsiderada como unidad funcional para el pastoreo.
Pastoreo se refiere a la acción de cosechar y consumir tejido vegetal por herbívoros en una pradera más otras acciones tales como eliminación y distribución de deyecciones, utilización selectiva de la vegetación y partes de las plantas, pisoteo, etc. Llevar los ganados al campo.
Por lo tanto, se requiere buscar la respuesta en la alimentación de losanimales, por medio de la dieta alimenticia que son basadas en pasturas.
La eficiencia de conversión de pasto pastoreado en producto animal (carne, leche, lana), esta ampliamente determinada por el nivel de consumo de pasto y su influencia de partición entre la energía de mantenimiento y la energía de producción (Hodgson 1990; Dougherty, 1991).
Disponibilidad del forraje es el total disponible;es la cantidad de forraje a base seca presente por unidad de área en un momento dado y bajo un determinado sistema de pastoreo (Campbell, 1966). Esta disponibilidad, también depende del animal puesto que el total en oferta, el animal selecciona, la cual determina que el forraje consumido a lo largo del año no represente una proporción constante del forraje presente (`t Mnnetje y Ebersonh, 1980).Los factores que pueden intervenir en el consumo la utilización máxima del alimento en el animal, afectan de forma directa e indirectamente si no se hace buen uso del manejo en la escogencia de: raza, forraje, sexo y factores ambientales que pueden de una forma u otra interferir en el aprovechamiento de la producción, y que puede variar según los factores a los que el animal se encuentraexpuesto, el animal por así decirlo, viene siendo el indicador de un buen manejo o mal manejo de los recursos a los que se puede disponer.
Por lo anterior se realizará una investigación, apoyada solamente, en la consulta de documentos que puedan dar cuenta de los agentes que intervienen en el consumo de la alimentación animal, en este caso el bovino, para el aprovechamiento de la producción animal....