Pastos Tropicales

PASTOS TROPICALES:
Tecnología necesaria para la ganadería regional

MANTENER LA PRODUCTIVIDAD
Se dijo en la nota del número anterior, que es necesario establecer un programa de pasturas que conforme una cadena capaz de cubrir durante todo el año los requerimientos de calidad y cantidad de forrajes del rodeo que se pretende alimentar.
No existe el pasto que pueda satisfacer múltiplesnecesidades, así que el interesado deberá jerarquizar el problema a solucionar.
LOS PROBLEMAS DE CANTIDAD
Responder a los requerimientos de cantidad significa adecuar una combinación de pasturas que nos permita obtener el máximo de producción en los años de altas precipitaciones y el mínimo de mermas en las sequías.
Asumiendo que se trabajó correctamente en todo el proceso de implantación, es decir seatendió a la calidad de semilla, la época adecuada de siembra, correcta distribución y profundidad de las semillas en una cama de siembra apropiada, y se permitió un firme establecimiento de las matas y una semillazón que garantice la persistencia (El tema es tratado con amplitud en nuestra publicación "Jornadas Sobre Utilización de Pasturas Tropicales", Tucumán, Diciembre de 1994), las praderastienen una baja en su productividad a partir del tercer año de su establecimiento.
Esta merma puede alcanzar valores de hasta un 50% del potencial demostrado en los primeros ciclos de pastoreo, y el productor se encuentra con que un lote en el que se siguió cuidadosamente las normas de manejo aconsejadas, pierde su receptividad.
Esta situación debe ser analizada con cuidado, ya que en lascondiciones de trabajo normales de cualquier establecimiento ganadero, se deben tomar decisiones que afectan la supervivencia de la pradera, dado las características cíclicas de la producción de pasto, y la inelasticidad de la carga animal.
Lo más frecuente será, entonces que, al efecto de la disminución propia de la capacidad de producción, se le sume alguna otra causa, tal como un pastoreo demasiadoprofundo al comienzo o al final del ciclo húmedo que afectó en número de matas presentes, un año de bajas precipitaciones que motivó una sobrecarga que afectó al sistema, o altas precipitaciones produjeron inundaciones o encharcamientos que disminuyeron el número de matas.
En el Cuadro Nº 1 se analizan las posibles causas, y alternativas por las que se puede optar para solucionar este problema.Suele tenerse como premisa básica en el planeamiento forrajero atacar primero los problemas de cantidad de forraje, ya que son los de más difícil y compleja solución. Cuando se presentan, normalmente debe transportarse grandes volúmenes de material, generalmente de baja calidad, haciendo uso ineficiente del precio pagado por el flete.
LOS PROBLEMAS DE CALIDAD
Los problemas de calidad de alimentospueden enfrentarse desde dos puntos de vista:
a) Por la vía de la administración de concentrados.
b) Con la incorporación de una pastura o la modificación del programa de uso de los pastos.
Se buscará la forma de que los animales pastoreen recursos de calidad, lo que significa contar con pasto verde y tierno (antes de encañazón) para la categoría o el momento que se considere crítico.
Laposibilidad que se presente esta situación con los pastos tropicales, está limitada al período húmedo. Dentro de este período, que se cumpla al premisa de calidad requiere familiarizarnos con una característica propia de ellos, que es la de perder rápidamente su valor nutritivo. Este alcanza su máximo entre la 4º a 6º semana después del corte, decreciendo luego en forma abrupta.
La solución está,entonces, en regular la frecuencia de corte mediante el pastoreo o el usok de la desmalezadora, y en la medida de lo posible, destinando el producto de esos cortes a reservas de calidad para ser usadas en el período invernal.
Es importante resaltar que los pastos tropicales solo permiten resolver el problema de calidad en forma estacional. El resto del año se podrá recurrir (según las situaciones...