Pastos

PASTO KIKUYO (Pennisetum clandestinum)
 
El kikuyo es el pasto predominante en el trópico alto y la base forrajera de la mayoría de las explotaciones lecheras. Es tolerante a la sequía pero muy susceptible a las heladas y al exceso de humedad. Presenta tallos rastreros que se extienden superficialmente sobre el terreno, se llaman estolones que pueden alcanzar hasta un metro, y en sus nódulosse forman raíces, retoños y ramificaciones. Tiene además de los tallos verticales o cañas, tallos subterráneos horizontales, llamados rizomas, que es el órgano vegetativo de reserva. Forma césped denso y algunos tallos crecen erectos o semi erectos alcanzando alturas de 50 a 60 cm. Las semillas se producen en las axilas de las hojas donde quedan ocultas, de ahí el nombre de clandestínum dado a laespecie.
 
Cuando ha sido mal manejado se acolchona y florece, disminuyéndose significativamente la producción, por lo tanto es económico renovarlo periódicamente, realizando practicas culturales de manejo del suelo y fertilizarlo.  En cada pastoreo el pasto caído va provocando un efecto de sombrío y esto hace que se produzca la muerte y descomposición del pasto que queda abajo, se genera unazona de rechazo en la cual el animal no consume. Esta zona de rechazo en pastoreos sucesivos, provocará una disminución, tanto en el grosor, longitud y distancia de los entrenudos de los estolones, dando como resultado hojas mas pequeñas y delgadas, conjuntamente con las hojas muertas, forman una capa de material muerto. Este material entra en un proceso lento de degradación, debido a las bajastasas de mineralización y a la restricción en la actividad de los microorganismos que descomponen la materia orgánica en los suelos del trópico alto, potenciando la proliferación de un sin número de plagas que afectan el crecimiento, creando un habitad propicio para su reproducción y disminuyendo la calidad nutricional de la pastura, además inducirá a una disminución en la actividad fotosintética dela planta y restando efectividad a fertilizantes y plaguicidas.
 
 
DESPERDICIO DEL PASTO:
Este es uno de los problemas mas graves de la ganadería, ya que para la producción de pasto se tiene que invertir una gran cantidad de dinero en fertilizante, insecticidas y mantenimiento; y le atribuimos los altos costos de la producción de leche a los insumos y nunca nos hemos detenido a observar pordonde se esta derrochando el dinero, en los sistemas tradicionales de pastoreo el desperdicio de pasto se encuentra entre un 50 - 70%, ocasionado por el pisoteo, zonas donde caen las deyecciones liquidas y sólidas, o donde los animales de acuestan, esto crea una área de rechazo y las vacas no consumen, la otra cara de la moneda se encuentra en que simplemente dejan las vacas mas días en el potreropara que se coman este desperdicio y simplemente las obligan a soportar hambre, esto es común en muchas explotaciones que se hacen llamar intensivas.
Será que nuestros ganaderos tienen mucho dinero para desperdiciar el 50% de la pastura, eso es como botar la mitad de la leche, la pregunta es sabe cuanto cuesta un kilogramo de MS de forraje.
 
PASTO KIKUYO (Pennisetum clandestinum)
 
Elkikuyo es el pasto predominante en el trópico alto y la base forrajera de la mayoría de las explotaciones lecheras. Es tolerante a la sequía pero muy susceptible a las heladas y al exceso de humedad. Presenta tallos rastreros que se extienden superficialmente sobre el terreno, se llaman estolones que pueden alcanzar hasta un metro, y en sus nódulos se forman raíces, retoños y ramificaciones. Tieneademás de los tallos verticales o cañas, tallos subterráneos horizontales, llamados rizomas, que es el órgano vegetativo de reserva. Forma césped denso y algunos tallos crecen erectos o semi erectos alcanzando alturas de 50 a 60 cm. Las semillas se producen en las axilas de las hojas donde quedan ocultas, de ahí el nombre de clandestínum dado a la especie.
 
Cuando ha sido mal manejado se...