Patologías

Licenciatura en
Nutrición
3er Semestre

FISIOPATOLOGÍA
“Manual de Patologías”

Alumna: Estefanía Veles Mariscal Mat. 1120025
Maestro: Dr. Jose Luis Ledezma Vizuet

NAVOJOA, SONORA 1 DE DICIEMBRE DE 2013

Estefanía Veles Mariscal

[MANUAL DE PATOLOGÍAS]

Intróducción
El presente manual tiene como objetivo constituir una herramienta útil, práctica, fiable y con
contenidoactualizado al estudiante para que funja como material de apoyo en las clases que se
cursan actualmente y las clases futuras.
En este manual se presentan los principales tipos de patologías relacionadas con el área de
nutrición. Pretendiendo así que el estudiante se familiarice con los términos empleados en el
diagnóstico clínico y pueda comprenderlo ampliamente para brindar una atención ytratamiento adecuados.

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Estefanía Veles Mariscal

[MANUAL DE PATOLOGÍAS]

INDICE
1. ÚLCERA GÁSTRICA…………………………………………………………………………………………. 4
2. ÚLCERA DUODENAL …………………………………………………………………………………………6
3. CÁNCER DE ESTÓMAGO ……………………………………………………………………………………8
4. CÁNCER DE COLON…………………………………………………………………………………………10
5. PANCREATITIS AGUDA Y CRÓNICA……………………………………………………………………..12
6. COLECISTITIS YCOLELITIASIS ………………………………………………………………………………14
7. HEPATITIS A, B Y C…………………………………………………………………………………………16
8. CÁNCER DE PÁNCREAS ……………………………………………………………………………………18
9. CÁNCER DE HÍGADO ………………………………………………………………………………………20
10. CIRROSIS HEPÁTICA………………………………………………………………………………………22
11. ARTEROSCLEROSIS…………………………………………………………………………………………24
12. ANGINA ESTABLE E INESTABLE …………………………………………………………………………26
13.INFARTO AGUDO AL MIOCARDIO……………………………………………………………………28
14. HIPERTENSIÓN ARTERIAL …………………………………………………………………………………30
15. EPOC……………………………………………………………………………………………………….33
16. NEUMONÍA…………………………………………………………………………………………………35
17. INSUFICIENCIA CARDIACA…………………………………………………………………………………37
18. BRONQUITIS CRÓNICA ……………………………………………………………………………………40
19. ENFISEMA PULMONAR……………………………………………………………………………………42
20.SÍNDROME NEFRÍTICO ……………………………………………………………………………………45
21. SÍNDROME NEFRÓTICO ……………………………………………………………………………………47
22. PIELONEFRITIS……………………………………………………………………………………………..50
23. INSUFICIENCIA RENAL AGUDA Y
CRÓNICA………………………………………………………………………………………………….52
24. LITIASIS URETERAL………………………………………………………………………………………55
25. DIABETES MELLITUS……………………………………………………………………………………58
26. HIPERCOLESTEROLEMIA………………………………………………………………………………64
27. OBESIDAD…………………………………………………………………………………………………67
28. ACIDOSIS METABÓLICA …………………………………………………………………………………69
29. ANEMIA MEGALOBLÁSTICA ……………………………………………………………………………72
30. CÁNCER DE ESÓFAGO ……………………………………………………………………………………74
CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………………………………………77
BIBILIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………………………78

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Estefanía Veles Mariscal

[MANUAL DE PATOLOGÍAS]Úlcera Gastrica
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Definición: Lesiones en la mucosa gástrica que han sido provocadas pro la digestión del ácido y la pepsina y se
vuelven vulnerables a ella. Esto deja una zona desnuda de la mucosa susceptible a la digestión posterior.

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Anatomía del órgano afectado:

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Fisiología del órgano afectado: Sus principales funciones son mezclar saliva, alimentos y jugo gástrico para

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formar el quimo, servir como reservorio de los alimentos antes de que pasen al intestino delgado, secretar jugo
gástrico que contiene HCl(bactericida y desnaturalizador de proteínas), factor intrínseco(interviene en la absorción de
la vitamina B12) y lipasa gástrica (interviene en la digestión de triglicéridos), secretar gastrina hacia la sangre.
Etiología ypatogenia: La úlcera se produce cuando los organismos de función y reparación gástrica son
alterados por procesos superpuestos como la infección por H. pylori y la ingestión de AINE. La infección por H. pylori
más el ácido y la actividad péptica vencen la defensa de la mucosa y producen úlceras, muy comúnmente cuando se
altera esta defensa por factores exógenos. Los...