patrimonio

Control del inventario



Teoría y confección de modelos de inventario
Factores en la confección de modelos de control de inventario
Análisis ABC
Indicadores de productividad para el control del inventario
Relaciones interdepartamentales
A pesar del importante cambio que se ha producido en Estados Unidos, pasando de ser un sistema económico en el que predominaba el sector manufacturero aotro en el que predomina el sector servicios, las materias primas (para su conversión o venta) siguen constituyendo el principal de los costos de una empresa. En el sector manufacturero, representan aproximadamente el 65 % del costo de bienes vendidos; en el caso de minoristas, aproximadamente el 82 %; en el caso de mayoristas, alrededor del 93 %; y en el sector de servicios generales, el 6 %. Laacumulación de estas materias primas en forma de existencias (inventario) es una variable significativa que deben observar y controlar los directivos. Especialmente en los procesos de producción, se ocasiona un costo muy elevado cuando no se dispone del material adecuado en el lugar preciso en el momento oportuno y en la cantidad necesaria. Para ello pueden aplicarse fácilmente varias técnicas decontrol.
Teoría y confección de modelos de inventario
Un control adecuado del inventario requiere un equilibrio muy sensible y una planificación detallada y minuciosa. Para el contralor que observa cómo existe una cierta cantidad de fondos inmovilizados en materiales, en el inventario de productos en curso y en los productos acabados pero aún no enviados, la reacción natural es que el volumende existencias es demasiado elevado. Para el superintendente de producción que se plantea la posibilidad de que haya que interrumpir los suministros a clientes o que haya que interrumpir los suministros a las líneas de producción debido a no disponer de la cantidad suficiente de materias primas, de productos en curso o de productos acabados, la respuesta suele ser que el nivel de existencias esdemasiado bajo. Por lo tanto, es necesario mantener un equilibrio entre la existencia de grandes cantidades para satisfacer a este último y el tener que efectuar una frecuente reposición de existencias para satisfacer al primero. Este equílibrio podría mostrarse gráficamente, como puede verse en la Fig. I-8, si se representa en un eje la cantidad de reposición q y en el otro, el valor total delinventario.
Existen muchas razones para mantener un determinado nivel de existencias. Entre éstas se encuentran las siguientes: para mejorar el servicio al cliente, para protegerse de cambios bruscos en la demanda y de variaciones en el nivel de producción; para aprovechar unos precios favorables; para protegerse de errores y pérdidas; y para evitar la interrupción de la producción.
Por otro lado,un exceso de producción por cualquiera de estos motivos puede provocar un aumento en los costos debido a una alta rotación del capital de inversión y a un bajo rendimiento del mismo, a la caída en desuso de materíales, a los desperdicios y deterioros, a los excesos cometidos en el almacenamiento y manipulación y a una ineficiente utilización del espacio debido al mantenimiento de una cantidadexcesiva de existencias.
La teoría del inventario insinúa que existen métodos eficaces mediante los cuales puede realizarse la necesaria planificación minuciosa. Los dos enfoques más comunes son la utilización: 1) de las técnicas de lote económico de pedido; y 2) una medida de control más reciente denominada planificación de las necesidades de materiales. En este apartado se expone el primero deellos, mientras que el segundo se describe en el apartado de Materiales, gestión de. Lo más frecuente es encontrarse estos dos enfoques entremezc'lados para lograr el objetivo perseguido: vigilar los costos controlando las materias primas.
Factores en la confección de modelos de control de inventario
Para desarrollar modelos que puedan utilizarse en la determinación de los niveles de existencias y...