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ACTIVIDAD INTEGRADORA
EFECTOS DE LA QUIMICA EN EL MUNDO ACTUAL.



Nombre: patricia hernandez
Materia: Química
Docente: Olga Lydia García Moreno
Matricula: 1766432








INDICE

Los aportes de la química en la medicina……………………………..1
Aplicaciones de la química en los alimentos……………………….2
La química y la guerra…………………………………………………………3
La química y el calentamientoglobal………………………………….4
Las 3 mejores alternativas de solución
De problema planteado: “El deshielo en
los polos amenaza el clima en México…………………………………5











Los aportes de la química en la medicina
Desde tiempos remotos, el ser humano ha utilizado sustancias naturales para conservar sus alimentos o curar sus dolencias. Hoy, además de estudiar las reacciones químicas que ocurren ennuestro organismo, los químicos trabajan en diversos campos directamente relacionados con la medicina:
La Química nos proporciona vacunas, antibióticos y todo tipo de medicamentos que nos curan y protegen de las enfermedades. A ellos les debemos 1 de cada 5 años de nuestras vidas, y gracias a ellos podemos vivir cada vez en mejores condiciones hasta edades más avanzadas.
Algunosmedicamentos son sustancias de composición sencilla, como, por ejemplo peróxido de hidrógeno o agua oxigenada, yodo, bicarbonato de sodio, hidróxido de aluminio, nitrato de plata, clorato de potasio, etc.
Según la finalidad que persiguen, se distinguen diversas clases de medicamentos:
- antibióticos: inhiben o destruyen las bacterias y otros microorganismos
- antipiréticos: reducen la fiebre
-analgésicos: alivian el dolor
- antiinflamatorios: reducen la inflamación
Los medicamentos pueden producir efectos secundarios no deseados dependiendo de la persona que los toma, la presencia de otras dolencias o la contraindicación ante otros medicamentos. Por ello es importante no auto medicarse: los medicamentos sólo se deben administrar bajo control médico.
Por otra parte, eldescubrimiento de nuevas moléculas químicas favorece la posibilidad de trasplantes de tejidos y de órganos, y las nuevas terapias genéticas.
Las prótesis ortopédicas, las válvulas cardíacas, los órganos artificiales o el hilo quirúrgico están hechos de productos químicos de alta tecnología. Las jeringuillas, las bolsas para sangre y sueros, el esparadrapo, el alcohol, al agua oxigenada y laanestesia son productos habituales pero no por ello de menor importancia en nuestras vidas.
Fuente: https://sites.google.com/site/laquimicaennuestroentorno/quimica-y-salud.



Aplicaciones de la química en los alimentos
La química es muy utilizada en la fabricación de los alimentos, actualmente se necesita una disciplina que conjugue las áreas de ingeniería y desnutrición,esto para poder desarrollar alimentos procesados que tengan características predecibles y que sean del agrado de los consumidores, por ejemplo para la fabricación de los cereales para desayuno porros sistemas de extrusión conocidos, implican un stress mediante trabajo mecánico ejercido por un equipo o sistema que provee de energía a la masa sobre la cual se formaran los cereales, este trabajomecánico se traduce en energía que servirá para desdoblar los almidones y proteínas de los ingredientes, adquiriendo un producto que según su diseño puede ser de alto valor nutricional o solamente un snack que servirá para calmar el hambre.
La química tiene mucho que ver para poder hacer las formulaciones y calcular los aportes energéticos que se obtendrán de las materias primas utilizadas, es muyamplio el campo de acción y se ve mucho mejor cuando tienes que diseñar los productos que servirán de alimento.
Químicamente los alimentos están constituidos por carbohidratos, proteínas y lípidos y conocer sus propiedades nos ayudara a realizar el diseño bajo el cual se puede obtener determinado alimento target, conocer atraves de la química orgánica estos compuestos dará la certeza de...