PAUTA DE ALIMENTACION

 PAUTA DE ALIMENTACION

Los siguientes alimentos están agrupados por aporte calórico. Dentro de cada grupo, cada alimento es una porción que pueden serintercambiables, no entre los grupos. Las porciones indicadas son para el día.

1.- Pan y Galletas Porciones

Pan Pita
½ unidad
Pan Marraqueta
NO
Pan Molde
1 rebanada
Galletas de soda
3 unidades
Cereal(fiber one)
NO

2.- Verduras Cocidas NO

Zapallo
Zanahoria
Betarraga
Papas
Habas
Arvejitas
Choclo

3.- Verdura (elegir 3-4 porciones) HOJA LIBRE

Champiñones
¾ taza
P. verde
½ taza
Alcachofa
2unidades
Tomate
1 unidad mediano
Espinaca-acelga
½ taza
Achicoria
1 taza
Espárrago
6 unidades
Lechuga- Rúcula
Libre
Z. Italiano
1 taza
Cochayuyo
4 ramas secas
Coliflor- Brócoli
1 taza
Apio
1 taza
Rabanito
6unidades
Repollo
2 tazas
Pepino
1 taza
Palmitos
2 unidades
Cebolla
½ taza

4.- Frutas Porciones
Durazno
1 unidad
Plátano/uva
NO
Naranja o 2 mandarinas
1
Pera
1
Manzana
1
Damasco
2 unidadesMaqui
1 unidad
Huesillo
1 unidad
Membrillo
1 unidad mediana
chirimoya
NO
Frutilla- arándano
1 Taza
Cereza
12 UNIDADES
Melón
NO
Sandía
NO
Ciruela
2 unidades
Tuna
NO
Kiwi
1 unidad mediana
Níspero
5unidades

5.- Lacteos y derivados. Porciones
Yogurth Diet
1unidad
Leche descremada
1 taza
Leche polvo descremada
1 cda
Quesillo
1 rodela 3cm

6.- Carnes- Proteínas (Almuerzo- cena)
Filete, asiento,tártaro, choclillo, pollo ganso, tapapecho, lomo liso
10 gramos 2 veces por semana
Pavo sin piel
200 gramos pechuga
Pollo sin piel
200 gramos pechuga
Pescado
200 gramos
Huevo
Máximo 4 por semana
Jamón dePavo
5 rebanadas

ATÚN AL AGUA: 1 – 2 TARROS CHICOS
Pam Spray para freir

NO
7.- Cereales y Leguminosas cocidas porción

Garbanzos

Lentejas

Porotos



Arroz

Fideos

Mote, maíz o trigo
NO
Avena
NOMaicena
NO
Sémola
NO
Chuño
NO
Harina
NO


8.- Aceites SI PERMITIDO

Aceite, maíz, soya, maravilla, oliva
2 cucharadas al día


Evitar los alimentos ricos en azúcares simples: azúcar, mermeladas,...