Pautas alimentarias en el control del síndrome metabólico

Pautas alimentarias en el control del síndrome metabólico
A continuación te facilitamos una serie de consejos para ayudarte a controlar mejor el síndrome metabólico:
Realizar cinco comidas aldía: la distribución calórica en cinco tomas nos evitará la ingesta entre horas así como que el organismo se sienta falto de nutrientes. Además, nos permitirá llegar a cada comida con menos hambre oansiedad.
Sustituye las técnicas culinarias que aporten calorías a los alimentos, como la fritura, el empanado o el rebozado, por métodos como plancha, horno, microondas, papillote o hervido.
Tomar almenos tres piezas de fruta al día: la ingesta de fruta facilita el aporte de sustancias reguladoras, agua,vitaminas y minerales, así como un aporte de fibra que aumenta la sensación de saciedad.
Comerverduras y hortalizas al menos dos veces al día: una de las tomas debe realizarse preferentemente en crudo, por ejemplo a partir del consumo de ensaladas.
Consumir legumbres al menos dos veces porsemana: ya que favorece una dieta con alto contenido nutritivo, baja en grasas y rica en fibra.
Ingerir de forma diaria cereales y sus derivados preferentemente integrales, en forma de arroz, pasta opan.
Reducir el consumo de carnes rojas a menos de dos veces por semana.
Incluir al menos tres raciones de pescado en el menú de la semana, siendo al menos una de ellas en forma de pescado azul (atún,boquerón, sardinas, salmón…), y el resto de pescado blanco (gallo, lenguado, lubina, dorada…).
Tomar de tres a cinco huevos por semana.
Consumir leche y productos lácteos desnatados, reduciendo asíel aporte calórico y evitando la ingesta de grasa saturada y colesterol que nos aportan aquellos lácteos enteros.
Utilizar fundamentalmente aceite de oliva virgen, tanto para cocinar como para suconsumo en crudo. Durante el cocinado es importante controlar la temperatura del aceite (no superar los 180º) y evitar su reutilización más de cuatro veces, con el objetivo de evitar su degradación y...