Pautas Alimentarias

Trabajo Práctico Educación Física












INFORME PERSONAL SOBRE LAS PAUTAS ALIMENTARIAS PARA UNA ADECUADA SALUD DIGESTIVA










Fecha de entrega: 17/11



Los índices elaborados por el Dr. Alfredo Domínguez en base a las encuestas son los siguientes:
(Hay un 7% de chicas con bajo peso y un 18,4% de chicas con sobrepeso u obesidad. Lo que quiere decir que un25,7% de chicas entre 16 y 18 años de nuestro colegio no están dentro del índice de masa corporal normal (25 chicas de un total de 98). De esta base partimos para demostrar que no se está llevando a cabo una conducta alimentaria y física adecuada, en esta edad clave para nuestro desarrollo.

(Hay un 90% de chicas con perímetro de cintura normal (88 cm.) Lo que demuestra que lo más grave dentro denuestro cuerpo no es “la pancita” sino tal vez el bajo índice de masa muscular, sobrepasado por el índice de grasa corporal.

(Para llevar a cabo una alimentación completa principalmente hay que realizar las 4 comidas principales: desayuno-almuerzo-merienda-cena y dos colaciones. Según los porcentajes de las encuestas más de la mitad de las chicas no realizan las cuatro comidas. Esto esgravísimo ya que es muy importante no omitir ninguna de las comidas, y mucho menos el desayuno que es el que nos ayuda a comenzar el día. Si no realizamos cada una de las comidas en el momento adecuado y en el tiempo adecuado nuestro cuerpo no va a rendir lo necesario.

(En cuanto a ingestas diarias:
Solo el 63% consume el calcio necesario por día. El calcio es necesario para fortalecer loshuesos, los dientes, las uñas, el pelo, sobretodo en esta etapa de crecimiento, por eso hay que aumentar el consumo diario de lácteos sobretodo con fermentos.
Solo el 51% consume la fibra necesaria por día. Hay que aumentar el consumo de la misma de manera gradual, incorporando 5 porciones de frutas y verduras por día, además de legumbres y cereales y panificados integrales.
El 57% consumedemasiada azúcar. Necesitamos del azúcar para obtener la energía necesaria y además tener una reserva; pero cuando se consume demasiada azúcar se provoca su acumulamiento en la sangre y ahí comienzan los problemas.
El 17% utiliza mayonesa para condimentar las comidas. Lo correcto sería no utilizarla o utilizarla solo una vez por semana. La mayonesa no solo tiene demasiada grasa (lo cual podemos notarcuando nos brotamos de granitos) sino que cae pesada.
La ingesta de galletitas dulces y facturas es uno de los graves errores que cometemos los adolescentes. El 44% las consume todos los días o día por medio, realmente no sabemos controlarlo ya que surgen cuando tenemos hambre y queremos comer algo rápido, mientras miramos TV, mientras hacemos tareas, mientras nos juntamos con nuestros amigos. Lasgalletitas dulces y las facturas son pura y exclusivamente azúcar.
El 81% consume agua. Se recomienda tomar 2 litros de agua por día. Esto se ve dificultado por la existencia de las gaseosas y los jugos. Es totalmente necesario consumir abundante agua potable, sola, o en bebidas sin azúcar y sin alcohol. Los humanos somos 70% agua, por eso es necesario que la consumamos en abundancia, para nosufrir deshidrataciones.
El 65% de las chicas consumen snacks malos. Pasa parecido con las galletitas y facturas, son rápidos, ricos, y algo viciosos. Cualquier momento es una excusa para consumir snacks. Esto demuestra un estado nutricional inadecuado, nuestros snacks deberían ser los “buenos”, como una manzana.
Solo el 55% toma la cantidad de líquido adecuada. Aquí no estamos hablando solo deagua sino de líquidos en general. Vemos que es mayor el riesgo de deshidratación.
En cuanto a la realización de actividad física, las encuestas arrojaron que solo el 62% realiza actividad física 3 o más veces por semana. Lo recomendado es realizar actividad física diaria, o caminar al aire libre, al menos 30 minutos. Nuestro cuerpo necesita moverse, ejercitarse. Si no nos movemos las...