pazzxs
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Publicado: 20 de agosto de 2014
Respiración vegetal
La respiración vegetal es un proceso que permite a las plantas utilizar la energía acumulada durante el proceso de la fotosíntesis, se produce en todas las células de la planta y cuando se ve interrumpida causa efectos adversos en el desarrollo de los cultivos, el balance entre la energía que se acumula por la fotosíntesis y la que se consume por la respiracióndeterminan cuanta es la producción de biomasa de los cultivos y el rendimiento por hectárea que estos obtienen, todos estos aspectos serán considerados a continuación.
La temperatura y la respiración vegetal:
Las plantas no poseen un sistema de regulación de la temperatura como los animales del grupo de los mamíferos y la temperatura de la planta tiende a ser similar a la del ambiente,el proceso de la respiración vegetal se acelera a mayor temperatura y se retrasa a menor temperatura, debemos esperar en consecuencia que las plantas que está en pisos mas cercanos al nivel del mar se desarrollen mas rápido que los que están en las altas montañas, los días fríos del año hacen que el desarrollo de las plantas sea mas lento y los días mas calurosos el ciclo de las plantas sea másrápido.
Es importante en consecuencia conocer las temperaturas de la época del año en que se van a podar las rosas, o hacer pinzamientos en claveles y crisantemos, o simplemente sembrar los girasoles u otras flores de semilla, si deseamos que su cosecha sea para fechas importantes como el día de la madre o el de los enamorados, si no consideramos la velocidad del desarrollo de las flores debidaa un nivel de respiración vegetal asociada a la temperatura podemos adelantarnos o retrasarnos de la fecha ideal de cosecha y no podremos vender las flores al mejor precio del mercado, dejando a las madres tristes y una que otra pareja disgustada, además de vaciar nuestros bolsillos.
La Presencia de oxigeno y la respiración vegetal:
Este es el factor más importante que nos ha dadoresultados en nuestros programas de asistencia técnica, ganando credibilidad entre los agricultores y nuestro equipo técnico.
Para que un órgano de la planta respire y haga sus funciones normales debe respirar, la limitante se produce porque las plantas no tienen un sistema de transporte de oxigeno dentro de ellas tan sofisticado como los animales, que poseen un corazón que bombea sangre conglóbulos rojos llenos de oxigeno por todo el animal, permitiendo la supervivencia de todos los órganos, es de resaltar que cuando se produce un infarto las células del corazón mueren por falta de oxigeno y la muerte cerebral ocurre por la misma causa.
En las hojas por ejemplo el oxigeno entra por unos pequeños huecos llamados estomas y se difunde por toda la hoja por un tejido esponjoso en elinterior de la hoja, si los estomas están cerrados no entra oxigeno a la hoja y la misma puede primero dejar de fotosintetizar es decir dejar de producir alimento y en casos extremos morir.
Balance entre respiración vegetal y fotosíntesis:
Si hay suficientes carbohidratos producidos por la fotosíntesis entonces se puede dar el proceso de la respiración y por ende el desarrollo de la planta, sifaltan los carbohidratos la respiración se detiene y empieza el proceso degenerativo de la planta hasta llegar a la muerte. Para el caso de la agricultura, el proceso fotosintético debe estar muy por encima del proceso respiratorio, lo que asegura la acumulación de carbohidratos que eventualmente se convertirán en granos, pastos y frutos dependiendo del cultivo, como vimos en el capitulo de lafotosíntesis, la misma depende de la radiación solar y en el caso de la respiración vegetal, es la temperatura el factor a considerar, asumiendo que el agua está en niveles adecuados, ya que si el riego no es adecuado, tanto la fotosíntesis como la respiración vegetal se verán afectados.
En las zonas tropicales donde hay abundante radiación solar la fotosíntesis tiende a ser elevada y la...
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