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LOGISTICA BIMBO

MÉXICO, DF, a 25 de septiembre, 2009.- A pesar de que Grupo Bimbo no posee una logística integrada, ha logrado una alta eficiencia en su canal de distribución gracias a suprincipal fortaleza, la entrega directa en tienda (DSD, por sus siglas en inglés), lo cual le ha permitido no tener un stock como otras compañías y lograr una rotación de sus productos mucho máseficiente.
El éxito de la compañía es que llegamos de manera directa a cada uno de sus clientes, resumió Mauricio González, director de la División de Proyectos de la Dirección Corporativa deVentas de Grupo Bimbo. Esto se logra porque de la planta se realiza una transportación primaria hasta sus Centros de Distribución (Cedis), y a partir de ahí, el área encargada de llevarloshasta el consumidor final es la de ventas, por ello su logística no es integrada.
Al participar en la sesión del Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), capítulo México,Mauricio González destacó que otra de sus ventajas en materia de distribución es que cada uno de sus (Cedis) se encuentra ubicado a una distancia máxima de 400 kilómetros de sus plantas panificadoras,lo que les permite reducir sus tiempos y realizar las entregas en cuestión de horas. Actualmente alrededor del mundo existen poco más de 40 mil rutas que son recorridas para atender 1.8millones de puntos de venta con que cuentan en 18 países alrededor del mundo.
En cuanto a los productos, detalló que éstos tienen una vida útil de 21 días, pero se retiran ocho días antes de eseplazo para reemplazarlos por nuevos. La unidades devueltas, cuyo porcentaje oscila entre un 4 y 12%, se vender a través del canal de remate.
Por último señaló que la compañía panificadora seguiráinnovando y especializándose, pero también buscarán una cercanía mayor con sus clientes. Queremos crear soluciones y propuestas de servicios ideales para cada una de nuestras propuestas