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La respiración anaerobia (oanaeróbica) es un proceso de respiración celular deoxidorreducción de unmonosacarido en el cual se tiene en cuenta el metabolismo anaerobico y otros compuestos en el que elaceptor terminal deelectrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, y más raramente una molécula orgánica, a través de una cadena transportadora de electronesanáloga a la dela mitocondria en larespiración aeróbica.[1] No debe confundirse con la fermentación, que es un proceso también anaeróbico, pero en el que no participa nada parecido a una cadena transportadora deelectrones y elaceptor final de electrones es siempre unamolécula orgánica como elpiruvato. Es un proceso metabólico exclusivo de ciertosmicroorganismosLa respiración aeróbica es un tipo de metabolismo energético en elque los seres vivos extraen energíade moléculas orgánicas, como laglucosa, por un proceso complejo en el que el carbono es oxidado y cuando llega a la mitocondria se mezcla con el agua haciendo uncompuesto químico llamado Glucositisa en el que el oxígenoprocedente del aire es el oxidanteempleado. En otras variantes de la respiración, muy raras, el oxidante es distinto del oxígeno (respiraciónanaeróbica).La respiración aeróbica es el proceso responsable de que la mayoría de los seres vivos, los llamados por ello aerobios, requieran oxígeno. La respiración aeróbica es propia de losorganismos eucariontes en general y de algunos tipos de bacterias.El oxígeno que, como cualquier gas, atraviesa sin obstáculos lasmembranas biológicas, atraviesa primero la membrana plasmática y luego lasmembranasmitocondriales, siendo en la matriz de la mitocondria donde se une aelectrones y protones (que sumados constituyen átomos dehidrógeno) formando agua. En esa oxidación final, que es compleja, y enprocesos anteriores se obtiene la energía necesaria para lafosforilación del ATP.En presencia de oxígeno, el ácido pirúvico, obtenido durante la fase primera anaerobia o glucólisis, es oxidado para...