PCP 1
Páginas: 11 (2676 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2015
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA
DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES
Y
ADMINISTRATIVAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION I
EMPRESA: “ABARROTES VINOS Y LICORES LA MÁS BARATA”
PRODUCTO A PRONOSTICAR: REFRESCOS
SECUENCIA: 6IV1
FECHA: 05/MARZO/2015
ADMINISTRACION DE LA DEMANDA:
El producto a pronosticar es laventa de refrescos en la tienda “Abarrotes Vinos y Licores La Más Barata”
JUSTIFICACION DE SELECCIÓN DEL TEMA:
Elegimos este producto ya que se nos facilitó el exceso y creemos que es un mercado muy concurrido y que está al alcance de todos y por qué no hacerlo de ello, también por otro lado presenta una gran demanda de consumo hoy en día.
ESCENARIO DE MERCADO ACTUAL:
México se ha convertidoen el mayor consumidor de refrescos en el mundo, rebasando a los Estados Unidos con un consumo mayor a los 163 litros por persona al año. México supera ya en 40% a los Estados Unidos en el consumo de refrescos por persona y nuestra población infantil ya rebasa en sobrepeso y obesidad a la estadunidense.
Fuente: Datamonitor 2009, Euromonitor 2009, Andreyeva et al 2011. Elaborado por el Dr. KellyBrownell, Universidad de Yale. Rudd Center for Policy and Obesity
Feebbo México creó un estudio de mercado sobre el consumo de refresco en el que se encuestó a 600 personas, 50% hombres y 50% mujeres.
El 26% de los mexicanos consumen refrescos todos los días
De nuestros encuestados 99% consume refresco y solo el 1% no lo consume nunca. Del 99% que lo consume se midió la frecuencia de consumosiendo varias veces a la semana la más votada con 47% de los encuestados, a estos les sigue el 26% que dicen tomar refresco todos los días, un 19 % lo consume solamente una vez a la semana y el restante 8% lo consume muy rara vez.
En México, las tiendas de abarrotes han desempeñado un importante papel en el desarrollo del comercio nacional. Es relevante también su papel en el desarrollo socialy económico de un sector en desventaja, sin embargo, además de su importante rol social, el canal tradicional puede significar un nivel de ventas relevante y estratégico para varios fabricantes y algunos mayoristas, oscilando entre un 48% y 70%.
Mucho se ha dicho sobre el impacto que en los últimos años ha sufrido el canal tradicional, haciendo pensar en su siendo un componente clave tanto ensectores de la población que generalmente cuentan con un ingreso que reciben día con día, tales como obreros, comerciantes o taxistas, como para quienes pierden un trabajo formal y encuentran en éste una alternativa viable
Son variadas las iniciativas en torno a mantener y mejorar a la tienda de la esquina. Estos esfuerzos tienen distintos modelos y actores, con el propósito común de lograr laintegración de este segmento a un esquema profesionalizado y formal. Sin embargo, con el fin de analizar las necesidades de este sector bajo un enfoque neutral y multidisciplinario, en 2010 se conformaron mesas de análisis (en GS1 México) integradas por fabricantes, mayoristas y proveedoras de tecnología para atender un par de problemáticas específicas:
Agilizar la operación en puntos de venta,evitando captura de datos, tanto por el tendero como por empresas de tecnología, y asegurar el registro de la venta (proceso clave para la administración y operación de cualquier negocio),
Generar un inventario de todos los establecimientos comerciales, con el fin de contar con una base completa, confiable y segura sobre las tienditas de la esquina.
SITUACIÓN ACTUAL
Según el último censo económico(INEGI, 2009) el Sector Comercio representa el 49.9% del total de las unidades económicas del país y muestra un crecimiento del 17.6% con respecto a censo anterior realizado en 2003. Número de entidades económicas dedicadas a Comercio en México
De acuerdo con el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN) el Comercio al por Menor comprende las unidades dedicadas a la...
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA
DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES
Y
ADMINISTRATIVAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION I
EMPRESA: “ABARROTES VINOS Y LICORES LA MÁS BARATA”
PRODUCTO A PRONOSTICAR: REFRESCOS
SECUENCIA: 6IV1
FECHA: 05/MARZO/2015
ADMINISTRACION DE LA DEMANDA:
El producto a pronosticar es laventa de refrescos en la tienda “Abarrotes Vinos y Licores La Más Barata”
JUSTIFICACION DE SELECCIÓN DEL TEMA:
Elegimos este producto ya que se nos facilitó el exceso y creemos que es un mercado muy concurrido y que está al alcance de todos y por qué no hacerlo de ello, también por otro lado presenta una gran demanda de consumo hoy en día.
ESCENARIO DE MERCADO ACTUAL:
México se ha convertidoen el mayor consumidor de refrescos en el mundo, rebasando a los Estados Unidos con un consumo mayor a los 163 litros por persona al año. México supera ya en 40% a los Estados Unidos en el consumo de refrescos por persona y nuestra población infantil ya rebasa en sobrepeso y obesidad a la estadunidense.
Fuente: Datamonitor 2009, Euromonitor 2009, Andreyeva et al 2011. Elaborado por el Dr. KellyBrownell, Universidad de Yale. Rudd Center for Policy and Obesity
Feebbo México creó un estudio de mercado sobre el consumo de refresco en el que se encuestó a 600 personas, 50% hombres y 50% mujeres.
El 26% de los mexicanos consumen refrescos todos los días
De nuestros encuestados 99% consume refresco y solo el 1% no lo consume nunca. Del 99% que lo consume se midió la frecuencia de consumosiendo varias veces a la semana la más votada con 47% de los encuestados, a estos les sigue el 26% que dicen tomar refresco todos los días, un 19 % lo consume solamente una vez a la semana y el restante 8% lo consume muy rara vez.
En México, las tiendas de abarrotes han desempeñado un importante papel en el desarrollo del comercio nacional. Es relevante también su papel en el desarrollo socialy económico de un sector en desventaja, sin embargo, además de su importante rol social, el canal tradicional puede significar un nivel de ventas relevante y estratégico para varios fabricantes y algunos mayoristas, oscilando entre un 48% y 70%.
Mucho se ha dicho sobre el impacto que en los últimos años ha sufrido el canal tradicional, haciendo pensar en su siendo un componente clave tanto ensectores de la población que generalmente cuentan con un ingreso que reciben día con día, tales como obreros, comerciantes o taxistas, como para quienes pierden un trabajo formal y encuentran en éste una alternativa viable
Son variadas las iniciativas en torno a mantener y mejorar a la tienda de la esquina. Estos esfuerzos tienen distintos modelos y actores, con el propósito común de lograr laintegración de este segmento a un esquema profesionalizado y formal. Sin embargo, con el fin de analizar las necesidades de este sector bajo un enfoque neutral y multidisciplinario, en 2010 se conformaron mesas de análisis (en GS1 México) integradas por fabricantes, mayoristas y proveedoras de tecnología para atender un par de problemáticas específicas:
Agilizar la operación en puntos de venta,evitando captura de datos, tanto por el tendero como por empresas de tecnología, y asegurar el registro de la venta (proceso clave para la administración y operación de cualquier negocio),
Generar un inventario de todos los establecimientos comerciales, con el fin de contar con una base completa, confiable y segura sobre las tienditas de la esquina.
SITUACIÓN ACTUAL
Según el último censo económico(INEGI, 2009) el Sector Comercio representa el 49.9% del total de las unidades económicas del país y muestra un crecimiento del 17.6% con respecto a censo anterior realizado en 2003. Número de entidades económicas dedicadas a Comercio en México
De acuerdo con el Sistema de Clasificación Industrial de América del Norte (SCIAN) el Comercio al por Menor comprende las unidades dedicadas a la...
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