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Páginas: 2 (483 palabras) Publicado: 29 de julio de 2011
Comemos el quiote.
Video de 2 minutos con 10 segundos. Estructura su información por partes:
1. Inicia en portada con el nombre de un grupo étnico que come quiote, los tepehuanos. Muestra enrelieve los estados de Durango y Nayarit donde ellos viven.
2. En voz de un niño se presenta el maguey cuando es maduro y florea: quiotes.
3. Se muestra a una mujer tepehuana que enseña cómo limpiar elquiote, cortarlo, lavarlo y hervirlo con sal.
4. Una vez hervido puede comerse porque sabe bien. Ellos lo mezclan con otros ingredientes para hacer una masa que comen con tortilla.
Quinto grado,ciencias naturales, bloque 1, ¿Cómo mantener la salud? Aprendizaje esperado: explica las características de una dieta correcta con relación a sus necesidades nutrimentales y las costumbres alimentariasde su comunidad.



20 minutos

Con el propósito de localizar a los estados de la república mexicana en los que viven los tepehuanos se recomienda:
1. Organización. Pedir alos alumnos que formen equipos.
2. Investigación y contextualización. Con la ayuda de su libro o del Atlas de Geografía pedir que cada equipo conozca brevemente las costumbres de los tepehuanos y lascaracterísticas geográficas de su región.

20 minutos

El propósito del video es mostrar el uso de los recursos naturales, como la flor de maguey, que un grupo social aprovechapara su alimentación. Se sugiere:
1. Análisis previo del maguey. Los alumnos, ya conocen en este momento el sitio donde viven los tepehuanos, ahora es conveniente que en equipo contesten la pregunta:¿saben para qué se utiliza el maguey?, ¿conocen esta planta?
2. Preparación de notas. Solicitar a los estudiantes que anoten en su cuaderno sobre la planta de la que se habla en el video. Sobre laparte de la planta que ellos comen.
3. Exhibición. Mostrar el video.
4. Revisión de notas. Pedir a los estudiantes que revisen la información previa sobre los estados de la república donde viven los...
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