Peces

Enciclopedia Bovina

Mastitis bovina

Definición
La mastitis es una inflamación de la glándula
mamaria y sus tejidos secretores, que reduce la producción del volumen de leche, alterando su composición —incluso su sabor—, además de elevar su
carga bacteriana normal. De acuerdo a su duración,
se puede clasificar en aguda o crónica. En relación a
sus manifestaciones clínicas, puede serclínica o
subclínica. Esta enfermedad provoca graves pérdidas económicas a la industria lechera.
Aunque en muchos casos hay tumefacción,
calor, dolor y endurecimiento de la glándula
mamaria, la mastitis no se identifica fácilmente, ni
por examen visual ni por leche obtenida en la copa
de ordeño.

son las más comunes. Es importante mencionar que
generalmente son gérmenes asociados y se aíslande acuerdo al agente que predomine en la infección.
Factores de riesgo
Errores de manejo como el sobreordeño.
Mamilas de ordeño de tamaño inadecuado.
Falta de sellado de los pezones al término del
ordeño.
Lavado deficiente o inadecuado de la ubre.
Equipo o material contaminado.
Época de lluvias, edad, implantación de la ubre,
etcétera.
Un medio ambiente sucio predispone en gran
medida ala presentación de la mastitis.

Etiología

Patogenia

La principal causa de esta enfermedad es infecciosa,
aunque existen otras. Son diversos los agentes infecciosos productores de mastitis. En los bovinos
los agentes comúnmente encontrados son: Bacterias , como Streptococcus agalactiae, Streptococcus
dysgalactiae, Streptococcus uberis, Escherichia coli,
Pasteurella sp., Staphylococcusaureus, Clostridium
perfringens, Nocardia asteroides, Mycoplasma bovis,
Corynebacterium pyogenes , Pseudomonas s p.,
Leptospira s p. , Serratia s p. , Klebsiella s p. ,
Fusobacterium sp.; algas, como Prototheca sp.; hongos, como Aspergillus fumigatus, Trichosporon sp. y
Candida sp.; a demás de l evaduras , como
Cryptococcus neoformans, etcétera.
Si bien, no son todas las que se puedenaislar, sí

La infección de la glándula mamaria siempre ocurre a través del conducto glandular. Luego de la invasión del agente infeccioso, sigue la infección y la
inflamación.
La invasión es la etapa en que los microorganismos pasan del exterior de la ubre al conducto
glandular. En la etapa de infección, los gérmenes
proliferan e invaden el tejido mamario. Lo anterior
y el daño causado altejido crea una inflamación y
se produce la mastitis clínica.
Dependiendo de la severidad y la duración, en
uno o varios de los cuartos de la ubre se puede encontrar fibrosis, edema inflamatorio y atrofia del tejido mamario. Puede haber aumento difuso de tejido
conjuntivo. En casos graves puede haber gangrena

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Capítulo 4. Enfermedades de los bovinos

o abscesos en el tejido glandular.La etapa terminal
de la mastitis crónica es la atrofia de la glándula.
Agentes más frecuentes en el desarrollo de la
mastitis
1. Mastitis por Streptococcus (agalactiae y
dysgalactiae): Se presentan formas clínicas y
subclínicas, en el caso del S. agalactiae, el germen vive en los sueros de leche y la ubre; coágulos de fibrina en cuartos afectados pueden
impedir el drenaje de la ubre. Eltejido secretor
se atrofia rápidamente o se hace fibroso e improductivo en forma permanente. La infección
de S. agalactiae puede diseminarse rápidamente en hatos libres aun tras breve exposición, el
único reservorio conocido son las ubres infectadas o las lesiones de la teta. La mastitis por
Streptococcus dysgalactiae generalmente es
subclínica, estas infecciones son transitorias y
no causandaños serios. Otros estreptococos,
como el uberis, se localizan en piel y superficie
de la ubre así como en vejiga y vagina. Generalmente no se transmite de vaca a vaca durante el ordeño.
2. Mastitis por S taphylococcus aureus. La
mastitis causada por este germen es difícil de
controlar con sólo recurrir al tratamiento; el
control exitoso se logra mediante medidas preventivas. Uno de los...